Открит от широката общественост в Top Chef, готвачът Мохамед Шейх участва в редица краткотрайни проекти, откакто участва и печели през 2021 г. Той открива ресторант в Jardin des Plantes, подписва договори за сътрудничество с Pagode de Cos и Burger Père & Fils и организира круиз с празнична вечеря на Diamant Bleu.
Този път Мохамед Шейх се завръща с проект от свое име: откриването на средиземноморска бирария в Сен-Оен, Сена Сен-Дени. Наречен Meïda, този нов адрес вече е отворен за меко отваряне, но наистина ще отвори врати със стил следващата есен.
Meïda обещава "кулинарно бягство с аромати, облени от слънцето", а в чинията ще откриете "най-доброто от пътуванията на главния готвач, който черпи вдъхновение от цялото Средиземноморие". Сред примерите са аранчини от мергез с ремулада от хариса (13,50 евро), картофена тортиля с пушено пикило (9 евро), ньоки със скариди и биск от омар (25 евро), пица от фрикасе със сос от домати и хариса, риба тон, картофи, твърдо сварено яйце и зелени маслини (16,50 евро) и оризов пудинг с портокалов цвят (8 евро).
Цената на обедното меню с предястие/основно ястие или основно ястие/десерт е 19,50 евро, а на детското меню- 12 евро. Този нов ресторант изглежда ще бъде идеалното място за удължаване на топлото време.
Очаква се нови ресторанти да бъдат открити в Париж през септември 2024 г.
С някои от най-добрите ресторанти в света, най-добрите адреси и прочути готвачи, септември със сигурност ще бъде дяволски вкусен в новите ресторанти на Париж! [Прочетете още]
Дати и разписания
От 16 септември 2024г.
Място
Meïda
10 Place de la République
93400 Saint Ouen
Официален сайт
www.meida.fr
Очаква се нови ресторанти да бъдат открити в Париж през септември 2024 г.
