Le TRIBE Clichy: гурме адрес на покрива с меню, вдъхновено от калифорнийския стил

Хотелска закуска сутрин, кафене през деня и ресторант по време на обяд и вечеря, TRIBE в Clichy (92) има за цел да бъде преди всичко място за живеене в квартала, където можете да работите от разстояние през целия ден, да пиете коктейли с авторски имена с 360° гледка към цял Западен Парижили да се срещнете в края на деня на изискана домашно приготвена храна.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 18 до 24 ноември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през ноември 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Къде да хапнем в Париж? Най-добри адреси, открития и любими места по квартали

Когато времето е хубаво, ви предлагаме да се насладите на 360-градусовата гледка от покрива на хотела, откъдето се открива гледка към Айфеловата кула, кулата Монпарнас, църквата Сакре Кьор и околностите на Клиши-ла-Гарен, с чаша коктейл в ръка. На този покрив, проектиран в духа на вдъхновен от полинезийските традиции тики бар, се предлагат само авторски коктейли (или великите класики като мохито и московско мюле по заявка). Съветваме ви да изберете Клише(Y), разклатено с безалкохолно Мартини, лайм и лимонада, или Жорес Мюле с нотки на джинджифил и калвадос: ако е необходимо, барманката на разположение ще може да ви посъветва според вкусовете ви! На покрива се предлагат и закуски в стил тапас - хумус, пилешки пръчици, домашно приготвено гуакамоле, сирене на скара...

Менюто на ресторанта включва класически калифорнийски ястия: тартар от риба тон с печен карфиол и цацики, веган покебоул, свежи салати, домашно гуакамоле, тост с авокадо и пушена сьомга... С някои особено гурме варианти, сред които разбит бургер с картофи, лингвин с песто и др.

Ако ви е останало малко място, опитайте (или го споделете, поне със сигурност ще свършите) с декадентското брауни "Рокслийд", поднесено с топка ванилов сладолед, "дебелия" чийзкейк, точно както го обичаме, или купата с акай, гарнирана с пресни плодове.

Що се отнася до източниците, TRIBE е заложил на местни продукти: пекарната, която снабдява хотела с хляб и други сладкиши, се намира точно зад ъгъла, а кафето се пече в пекарната LOMI в 18-и район. Цените варират от 11 до 14 евро за предястия, от 14 до 22 евро за основни ястия и от 9,5 до 12 евро за десерти. На покрива коктейлите и моктейлите са на цени от 10 до 17 евро, а тапасите за похапване - от 9 до 14 евро. Страхотни порции и домашно приготвена храна: препоръчваме ви да откриете ресторант TRIBE в Clichy или, ако имате време само за питие, не пропускайте покрива на 7-ия етаж!

Le TRIBE Clichy, нов 4-звезден хотел на покрива в Clichy-la-Garenne (92)
TRIBE, 4-звездната верига дизайнерски хотели, открива нов адрес във вътрешните предградия на Clichy-la-Garenne, в департамента Hauts-de-Seine. [Прочетете още]