От 31 януари 2025 г. Rivages Supper Club в хотел Sofitel Le Scribe Paris Opéra в 9-и район представя своята Chef's Table- ексклузивно гастрономическо преживяване за любителите на изисканата храна и коктейлите. Дело на шеф-готвача Мартин Симолка и миксолога Роберто Каталано, това преживяване ще ви отведе на кулинарно пътешествие, каквото няма в Париж. Концепцията? Вечеря с шест ястия, като всяко ястие се съчетава с коктейл или моктейл, предназначен да разкрие всички тънкости на съставките.
Преживяването се провежда в затворен със завеси ъгъл на ресторант Rivages. Мястото на срещата е в 19,30 ч., а след няколко обяснения храненето започва в 20,00 ч. На тази скрита маса могат да се настанят между 6 и 8 души, независимо дали са от една и съща група или не, което дава възможност за чудесен обмен на мнения и необичаен момент на общуване.
Вляво от масата е Роберто Каталано , който представя коктейла, съчетан с ястията на Мартин Симолка, преди всяка дегустация. Дуото работи в перфектна хармония, а ние обичаме да оставяме вкусовите си рецептори да работят, за да открият съставките, които влизат в чашите ни.
Всяко ястие разкрива фин съюз между изключителни продукти и изобретателни вкусове, подсилени от смели комбинации. Независимо дали става дума за изненадващо съчетание на земя и море, пикантни нотки, хармонизирани с дървесни аромати, или леки сладки докосвания за завършек на ястието, Rivages Supper Club предлага пълно сетивно потапяне. Изненадата е както в чашата и чинията, така и в театралното представяне на ястията пред очите ни.
Цената на 6-степенното меню за съчетаване е 150 евро на човек , ол инклузив, и е насочено към двойки и приятели, които търсят страхотно преживяване, съчетаващо миксология и изобретателни ястия. Това е чудесна възможност да откриете поверително преживяване, съчетаващо споделяне, творчество и удоволствие от кухня, която е извън утъпканите пътища.
Резервациите за това изключително преживяване са задължителни, тъй като вечерта е ограничена до определен брой хора.
Дати и разписания
На 31 януари 2025г. В 29 декември 2028г.
Цени
Menu en 6 temps avec accord mets et cocktails/mocktails : €150
Повече информация
Маса за откриване веднъж месечно, само с резервация