Vydejte se do 8. obvodu, konkrétně na Boulevard Haussmann, kde se nachází zbrusu nová gurmánská restaura ce, která právě otevřela své brány: Brasserie Pastis. V čele podniku stojí tým, který stojí za Brasserie Cézanne, a název tohoto nového podniku vám pravděpodobně napověděl, co budete ochutnávat: kuchyni s jemnou středomořskou příchutí.
V atmosféře připomínající staré uličky sicilských vesnic si můžete vychutnat oběd, aperitiv nebo večeři s pokrmy navrženými mladým šéfkuchařem Alexandrem Laumontem . Pochází z jižní Itálie a inspiraci pro své pestré pokrmy nachází na svých četných cestách po celém světě.
Na jídelním lístku překvapuje nečekanými kombinacemi, které čerpají inspiraci z jeho cest od Švýcarska po Japonsko, od Asie po jihozápadní Afriku. Mezi hvězdné pokrmy z čerstvých italských produktů patří: arancini s lanýži a mozzarellou, linguine alla vongole, spaghetti cacio e pepe, tagliata z hovězího masa pro milovníky masa a mořský vlk s bylinkami, pokud dáváte přednost rybám, a nezapomíná ani na marinovanou a grilovanou zeleninu.
K těmto slunečným pokrmům si můžete vybrat jeden z mnoha značkových koktejlů, jako je "Promenade sous les amandiers" z Pastisu Henri Bardouin, Amaretta Disaronno, orgeatového sirupu a vymačkané limetky nebo "Sweet provençal honey" s Gin bombay s tymiánem, brusinkami, vymačkanou limetkou a provensálským medem.
Slunné místo v 8. obvodu!
Data a jízdní řády
Z 24. květen 2021
Místo
Pastis
87 Boulevard Haussmann 8ème
75008 Paris 8
Oficiální stránka
brasseriepastis.fr
