Pokud máte rádi dobrou drůbež, tohle je vaše nové velitelství! Rotační gril Coqot s mimořádně příhodným názvem oslavuje kuřecí maso ve všech jeho podobách, aby potěšil co nejvíce lidí. Je to také ideální místo, kde si můžete vyzvednout celé kuře před obědem s přáteli, protože si ho můžete odnést v 17. pařížském obvodu. My si však raději sedneme na místě, a to díky vřelému přijetí ze strany vedoucího!
Pro odvážnější je vhodné celé nebo poloviční kuře! Drůbež s označením rouge, chovaná ve Francii necelých 200 km od Paříže, je té nejvyšší kvality a na chuti je to znát. Skutečně křehké a dobře ochucené maso s vynikající domácí drůbeží šťávou, chimichurri nebo speciální majonézou Coqot je vynikající. Pro menší žaludky je ideální čtvrtka kuřete, stejně jako osm kuřecích accras.
Máte chuť na méně nápadné kuře? Zvolte gurmánskou variantu s marinovaným kuřecím masem a drůbeží šťávou v opečené briošce nebo ve focaccii s guacamole a křupavou zeleninou ve studenější verzi. Druhá varianta je díky inovativnímu formátu gurmánskou alternativou kuřete za pouhých 10 eur. Co se týče náplní - křupavé domácí hranolky, grilovaná kukuřice na klasu s hnědým medem, zeleninová musli, pečená sukrina nebo bio quinoa - je z čeho vybírat!
A pokud vám zbylo místo na dezert, můžete si vybrat mezi mascarpone krémem s Oreos nebo ovocnou panna cottou, ke které dostanete bio limonádu!
Cock-a-doodle-doo!
Místo
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Oficiální stránka
coqot.com