Zdá se, že všechny velké řetězce s pouličním občerstvením se rozhodly otevřít své obchody v Paříži. Po Popey's, Krispy Kreme a možná v blízké budoucnosti i Wendy's se v Paříži usídlil Bonchon, který otevřel svůj první butik v centru čtvrti Sentier.
Bonchon otevře svou první restauraci na adrese 240 rue Saint-Denis, Paris 2e, ve čtvrtek 9. března 2023. Pro zajímavost: Bonchon je řetězec korejských fúzovaných smažených kuřat, který si již získal jméno po celém světě. Společnost má více než 400 provozoven v 8 zemích světa a více než 120 ve Spojených státech a v příštích 5 letech se chystá otevřít 25 restaurací ve Francii.
Značka vyniká autentickými a jedinečnými chutěmi, které získává z kvalitních surovin, a zde bude maso 100% francouzské. Díky tomu si budou moci strávníci vychutnat gurmánský zážitek vysoké kvality a ochutnat chutě podobné těm, které má její zakladatel Jinduk Seo ve svém "rodném městě", Busanu. Jeho ambicí je stát se klíčovým hráčem na francouzském trhu a podělit se o své K-food a K-kulturu s celým světem.
"Naším dlouhodobým cílem je otevřít v příštích pěti letech ve Francii přibližně 25 restaurací. Koncept Bonchon je jedním z prvních korejských fast-foodů, který nabízí autentickou korejskou kuchyni v jedinečném, uvolněném prostředí. Koncept 'made-to-order' zaručuje čerstvost a minutkovou přípravu pokrmů," říká Michel Abdelnour z Bonchon France.
Je třeba říci, že jeho specialita je dobře známá: Bonchon byl časopisem Business Insider zvolen"Nejlepšími kuřecími křidélky", čímž porazil 5 velkých restauračních řetězců. Tento řetězec rychlého občerstvení byl také časopisem Nation's Restaurant News v roce 2021 zařazen mezi "500 nejlepších restaurací" a časopisem Fast Casual Magazine v roce 2021 mezi "Top 100 Movers & Shakers". Stručně řečeno, pokud jste o Bonchonu ještě neslyšeli, čeká vás zážitek.
V Bonchonu se jednotlivé části kuřete- stehna, paličky, filety a křídla - připravují na objednávku. Co na nich milujeme? Proslulá ručně připravovaná obloha"Crunch out loud", která dodává kuřeti extra křupavou strukturu.
Kromě kuřecího masa nabízí podnik také jídla ke sdílení, jako jsou korejské knedlíčky, slidery Bulgogi, japchae (sladké bramborové vermicelli podávané s hovězím masem a zeleninou), nakládané korejské ředkvičky, kimči (pikantní fermentované zelí Napa) a velkorysé míchané saláty.
To vše za přijatelnou cenu - menu začíná na 10 eurech. Na této své první pařížské adrese se restaurace samozřejmě vybarvila, ale dostala rafinované, moderní a moderní prostředí, abyste se v ní cítili jako doma.
Tak co, jste připraveni vyzkoušet Bonchon v Paříži?
Data a jízdní řády
Z 9. březen 2023
Místo
Bonchon Paris
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
bonchon.fr
