Nová restaurace Thierryho Marxe jistě potěší gurmány, kteří jsou opatrní na své peněženky.Bouillon du Coq se nachází v Saint-Ouen a bude otevřena v červenci 2024. Její ambicí je nabízet kvalitní kuchyni za přijatelné ceny. To je vynikající zpráva pro milovníky dobrého jídla, kteří si budou moci vychutnat tradiční pokrmy v novém pojetí, aniž by přišli na mizinu.
Tady je to, co byste měli vědět o tomto novém místě:
Opravdová instituce ve vývoji:
B ouillon du Coq Thierryho Marxe bude sídlit v budově bývalého Coqu v Maison blanche, kulinářské instituci staré více než sto let.
Lahodné pokrmy za přijatelné ceny: Thierry Marx prohlásil, že chce udržet ceny pro zákazníky dostupné. Klasické pokrmy, jako jsou majonézová vejce, cibulová polévka a farmářské kuře-gratin dauphinois, si můžete vychutnat, aniž byste přišli na mizinu. Průměrná cena menu se bude pohybovat kolem 15 eur.
Projekt školení: V budoucí restauraci nebo v její blízkosti se hovoří také o zřízení školícího zařízení.
Tato historická, kompletně zrekonstruovaná restaurace má ideální polohu v rychle se rozvíjející čtvrti obytných domů a služeb, jen pár kroků od radnice a linky 14.
Slibuje se nám přátelskost a autenticita, a to vše za nižší cenu. Prostředí slibuje být vřelé a přívětivé, rozprostírá se na dvou podlažích a je doplněno terasou, aby bylo možné co nejlépe využít pěkného počasí. A co víc, u příležitosti konání olympijských her v Paříži 2024 bude toto místo vítat návštěvníky, zatímco Saint Ouen bude hostit brazilskou delegaci.
Otevření tohoto bujonu v Saint-Ouen představuje zlom v kariéře Thierryho Marxe. Slibuje, že nabídne gurmánský kulinářský zážitek pro všechny.
V každém případě to bude příležitost vychutnat si chutné a cenově dostupné pokrmy na místě s bohatou historií. Thierry Marx se zavázal zpřístupnit gastronomii a potvrzuje svou touhu zachovat pařížskou tradici cenově dostupných bouillonů. Exteriér Coq de la Maison Blanche bude zachován a na místě bude brzy instalována plachta oznamující zahájení projektu.
Před červencem si můžete dopřát jídlo v restauraci Petit Bouillon Versailles nebo objevit či znovuobjevit kuchyni Thierryho Marxe v jeho dalších restauracích. Vydejte se do Madame Brasserie, odkud je krásný výhled na hlavní město z vrcholu Eiffelovy věže, nebo do Onoru, jeho první restaurace, která kombinuje vysokou kuchyni se solidaritou.
Místo
le Bouillon du Coq Thierry Marx - Saint-Ouen
37 Boulevard Jean Jaurès
93400 Saint Ouen
Doporučený věk
Pro všechny