Tradiční francouzská kuchyně je napodobována po celém světě, ať už ji závidíme, nebo ji považujeme za odpudivou - ano, Francouzi jedí žabí stehýnka a šneky v petrželi, no a co! Když přijedou do Paříže, většina turistů má na mysli jediné: ochutnat největší klasiky francouzské kuchyně a udělat si vlastní názor - spoiler: všechno je to vynikající! Pařížané však nejsou poslední, kdo si rád pochutná na autentických pokrmech, uctí tradice nebo si připomene vzpomínky z dětství, které se jim zaryly do gurmánských pamětí.
Hovězí bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, pastýřský koláč, kysané zelí, cibulová polévka, cassoulet, tatarský biftek, a aby jídlo dobře začalo, dobrý tucetústřic, pórkový vinaigrette nebo pěkný kousek foie gras nebo paštika en croûte. Nezapomeňme na skvělé francouzské klasické zákusky Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles a další makronky na sladkou tečku... Není pochyb o tom, že francouzská kuchyně má v rukávu nejeden trik, když nás chce pohostit, a to vždy s velkou štědrostí.
Ale pozor: ne všechny tradiční francouzské restaurace v Paříži jsou si rovny a mnohé z adres v turistických čtvrtích jsou skutečnými mrtvolami! Abyste tedy měli jistotu, že v Paříži najdete perfektní francouzskou restauraci, kde se vám dostane peněz, vybraného stolu, který vzdává patřičnou poctu největším klasikům francouzské kuchyně v přátelské atmosféře, prozradíme vám naše nejlepší francouzské adresy v Paříži.
Nemluvě o tom, že francouzská kuchyně je v pařížských restauracích již léta v pohybu a mnoho mladých i zavedených šéfkuchařů hlavního města nabízí vlastní vizi francouzské gastronomie, modernizovanou, revidovanou a oproštěnou od tíhy let a tradic.
Ať už tedy dáváte přednost tradičním francouzským restauracím, nebo modernizované francouzské kuchyni, na těchto osvědčených adresách určitě najdete to, co hledáte! Tudy k nejlepším francouzským restauracím v Paříži!
Maison Brut, rozhodně gastronomické a lokální prostředí šéfkuchaře Bastiena Djaita
Šéfkuchař Bastien Djait otevírá Maison Brut, svou první bistronomickou restauraci, která se zaměřuje na ekologicky odpovědný a místní přístup. [Přečtěte si více]
Auberge Nicolas Flamel v Paříži: Gastronomie a historie v srdci legendárního místa
L'Auberge Nicolas Flamel sídlí v jednom z nejstarších domů v Paříži, ne-li vůbec v tom nejstarším, který nechal v roce 1407 postavit slavný alchymista a mecenáš Nicolas Flamel. Pod vedením michelinského šéfkuchaře Alana Geaama a nyní v kuchyni šéfkuchaře Émila de France nabízí tato historická adresa gastronomický zážitek, v němž se setkává tradice s moderností. [Přečtěte si více]
Babille, slavnostní francouzská brasserie na Grands Boulevards
Francouzská brasserie Babille, která je slavnostní, čeká na gurmány a návštěvníky večírků na bulváru Grands Boulevards, aby je potěšila ve všech směrech. [Přečtěte si více]
Magnum 150CL, restaurace, která ctí zapomenutá jídla z brasserie, jen kousek od parku Monceau.
Magnum 150CL se nachází jen pár kroků od parku Monceau v 17. pařížském obvodu. Zde si můžete vychutnat gurmánskou, uklidňující kuchyni, která přináší to nejlepší ze zapomenutých jídel z brasserie a zároveň přidává rafinovaný nádech, a vinný lístek, nad kterým každý enofil zezelená závistí. [Přečtěte si více]
Aldehyde, gurmánská kuchyně s výraznou tuniskou příchutí šéfkuchaře Youssefa Marzouka
Aldehyde, gurmánská restaurace šéfkuchaře Youssefa Marzouka, je hlubokým objevem inspirovaným jeho vzpomínkami na Tunisko z dětství. [Přečtěte si více]
Dame, skvělá jídla ke sdílení v sedmdesátých letech ve výzdobě super týmu Bonhomme
Tým Bonhomme se opět činí. Po své první dobře připravené restauraci přistáli v nové čtvrti, v 9. arrondissementu, na adrese, která je stejně bistronomická jako ta první a stejně cenově dostupná. [Přečtěte si více]
Raclette & Electro: vítězná kombinace pro nový gurmánský a slavnostní podnik na podzim 2024
Sponzorováno - Pozor, příznivci raclette party! Slavná značka RichesMonts obnovuje od 24. října své večery Hot Spots v pařížském La Démesure s menu navrženým Alexisem Braconnierem a ultramoderními DJ sety! [Přečtěte si více]
Pamela Popo, elegantní brasserie s vytříbeným menu ve čtvrti Marais
V ulici Rue François Miron ve 4. pařížském obvodu si zajděte na příjemnou večeři s přáteli nebo blízkými do restaurace Pamela Popo. [Přečtěte si více]
Le Semainier: cenově dostupné obědy v hotelu Particulier Montmartre
Hôtel Particulier představuje nové polední menu "Le Semainier", které si můžete vychutnat v srdci Butte Montmartre. Každý všední den v době oběda nabízí toto okouzlující pařížské útočiště v podzimně-zimním období sezónní pokrmy za přijatelné ceny. Za 25 eur si epikurejci a gurmáni mohou vychutnat rafinované posezení v elegantní a zároveň přátelské atmosféře. [Přečtěte si více]
Le Comptoir de la Traboule, reliéfní bistronomie a opojná vína
Comptoir de la Traboule se nachází jen pár kroků od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovy věže a nabízí vydatné pokrmy bistra a opojná vína. [Přečtěte si více]
Stock, bistro pro přátele ve stylu 70. let poblíž burzy
Restaurace Stock s výzdobou ve stylu 70. let a menu s dvěma tvářemi - street food a bistronomie - je cenově dostupnou a drzou adresou ve čtvrti Bourse. [Přečtěte si více]
Zincou, restaurace s tapas a vínem kousek od Musée de la vie romantique.
Restaurace Zincou se nachází na rohu ulic rue Blanche a Bruyère, nedaleko Musée de la vie romantique, a nabízí tapas talíře ke společnému posezení u sklenky vína v moderním a příjemném prostředí. [Přečtěte si více]
Chez Loulou, neobvyklá restaurace v Paříži, kde si můžete pochutnat na tradiční kuchyni s nádechem.
V 11. pařížském obvodu na vás čeká neobvyklá adresa. V restauraci Chez Loulou se ocitnete v doupěti vášnivého šéfkuchaře, který vás přivítá v jedinečné atmosféře, kde si můžete vychutnat tradiční kuchyni v novém pojetí s použitím čerstvých produktů za skvělou cenu. [Přečtěte si více]
L'Entrebœuf, nejšikovnější entrecôte s hranolky v Paříži
Právě otevřená restaurace l'Entrebœuf na náměstí Place de la République v 11. pařížském obvodu je novou adresou pro typicky francouzské entrecôte frites, kde se podává slavná jedinečná receptura s ořechovým salátem a hovězí svíčkovou s čerstvými hranolky a omáčkou! [Přečtěte si více]
Erso, cenově dostupné bistro v Saint-Ambroise
Na Louově místě je Erso, místní bistro, které vede Marine Bert v jídelně a Yann Placet v kuchyni. [Přečtěte si více]
Restaurace Nolinski Paris přechází na francouzskou buržoazní kuchyni
Restaurace Le Nolinski, která se nachází jen pár kroků od opery, se dočkala nového menu, které sestavil michelinský šéfkuchař Philip Chronopoulos a které se zaměřuje na francouzskou buržoazní kuchyni. Vydáváme se znovu objevit kouzlo tohoto elegantního, útulného podniku, který nyní oslavuje kulinářské tradice a zároveň nabízí zážitek srovnatelný s nejlepšími pařížskými institucemi. [Přečtěte si více]
Eloi Spinnler, hvězdný šéfkuchař televizní stanice, konečně otevírá svou druhou restauraci Colère (a je skvělá!).
Šéfkuchař Eloi Spinnler, hvězda sociálních sítí, konečně otevírá svou druhou restauraci v Paříži. Jmenuje se Colère, navazuje na jeho první restauraci Orgueil a ukazuje se, že je strašně rozpustilá. [Přečtěte si více]
Faubourg Daimant, buržoazní vegetariánská kuchyně s nádechem!
A to jsou dvě pro Daimant Collective! Po Plan D a jeho veganských sendvičích přichází čas na buržoazní kuchyni a omáčky ve Faubourg Daimant, ovšem 100% veganské! [Přečtěte si více]
La Sociable, cenově velmi dostupná restaurace s barem, nejlepší tip plukovníka Fabiena
La Sociable je místo, které si získá srdce, ale ne peněženky, protože ceny jídel a půllitrů piva začínají na 5 eurech. Skutečně výhodná nabídka na straně Colonel Fabien! [Přečtěte si více]
Le Cornichon, retro restaurace ze 70. let s bezkonkurenčním poměrem ceny a kvality
Díky svému retro vzhledu ze 70. let, usměvavému týmu a bezkonkurenčnímu poměru ceny a kvality je Le Cornichon již nyní nepřehlédnutelnou adresou v 11. obvodu. [Přečtěte si více]
Haton-nous, quiche podepsané MOFem
MOF Christophe Haton otevřel za nádražím Saint-Lazare malý obchůdek, kde nabízí francouzskou kulinářskou specialitu: quiche. [Přečtěte si více]
Super Huit, bistronomický bratříček restaurace Mieux, byl právě otevřen kousek od parku Monceau.
Tým restaurace Mieux představuje svého mladšího bratra Super Huit. Začátek nového školního roku se ukazuje jako jeden z nejchutnějších v Parc Monceau. [Přečtěte si více]
L'INAPERÇU, jedinečný zážitek spojující bistronomii a výstavu fotografií!
Sponzorováno - Restaurace L'Inaperçu Café byla založena v roce 2023 a je novým hybridním podnikem věnovaným fotografii a bistronomii. Tato francouzská restaurace se nachází v samém srdci čtvrti Marais, nedaleko Centre Pompidou, a zve vás, abyste si v příjemné atmosféře pochutnali na zdravých a domácích pokrmech. [Přečtěte si více]
Chez Bertrand, francouzské bistro na Avenue des Ternes na místě Boeuf Maillot.
Zapomeňte na Boeuf Maillot a přejděte do Chez Bertrand, nové francouzské brasserie na Avenue des Ternes. [Přečtěte si více]
Vendémiaire, elegantní brasserie ve francouzském stylu, co by kamenem dohodil od Invalidovny.
Vendémiaire je nová elegantní brasserie jen pár kroků od Invalidovny, kde si můžete vychutnat francouzskou gastronomii od rána do večera. [Přečtěte si více]
La Plage Parisienne, restaurace s terasou na břehu Seiny
Máte chuť na terasu u vody? Vydejme se do Plage Parisienne, restaurace a terasy na břehu Seiny v 15. obvodu, quai de Javel. Výzdoba se vrací do bláznivého roku, s výhledem na linku francouzského národního týmu a Sochu svobody a několika lehátky. [Přečtěte si více]
Buvette Paris, kuchyně ve stylu bistra a koktejly po celý den
Menší sestra newyorské adresy Buvette Paris má otevřeno po celý den a nabízí klasické bistro, brunch a koktejly na přípitek. [Přečtěte si více]
Le Moulin de la Galette, legendární restaurace na pařížském Montmartru
Moulin de la Galette je legendární institucí na Montmartru. Tato restaurace, kterou zvěčnili malíři jako Van Gogh a Renoir, vás nyní zve k ochutnání příjemných receptů typických pro francouzské brasserie. [Přečtěte si více]
La Baignoire, nejlépe střežené bistronomické tajemství v Sentier
Bistronomická restaurace La Baignoire se nachází v uličce na náměstí Sentier a zaslouží si pozornost a pochvalu. [Přečtěte si více]
La Table, nová gastronomická ambice hnutí odporu
Les Résistants se drží přísné zásady používat pouze místní produkty a semena farmářů a nyní otevírá La Table des Résistants (dříve L'Avant-Poste) s mnohem gastronomičtější vizí než jejich předchozí restaurace. [Přečtěte si více]
Le Comptoir de Crème, přátelská restaurace v 18. obvodu se společnými talíři
Druhá adresa Camille a Maxime, zakladatelů restaurace Crème, Comptoir de Crème, je vzdálená jen několik metrů. U tohoto malého stolu se v přátelské atmosféře podávají společné talíře. [Přečtěte si více]
Petit Moulin des Vaux de Cernay se mění na kulturní restauraci s terasou (78)
Pozor, přátelé, slavný malý Moulin des Vaux de Cernay v údolí Vallée de Chevreuse v Yvelines (78) znovu ožívá a mění se v kulturní restauraci, která spojuje místo k jídlu, pití a odpočinku na slunci s kulturní galerií, kde si můžete vychutnat pomíjivé výstavy v místě s bohatou historií. [Přečtěte si více]
Petit Boutary, gurmánská restaurace s africkou příchutí v Les Batignolles
Petit Boutary je mladší bratr restaurace Boutary a šéfkuchař Roméo Agbodjan na jeho velké slunné terase připravuje gurmánské pokrmy s africkým nádechem. [Přečtěte si více]
Le Jardin Perché, terasa hotelu Terrass a jeho vynikající restaurace Edmond
Z terasy hotelu Terrass v 18. obvodu je nádherný výhled na Paříž. Za slunečných dnů si můžete vychutnat oběd na slunci v restauraci Edmond, která je součástí terasy. [Přečtěte si více]
L'écu de France, gurmánská restaurace v srdci historického místa na břehu řeky Marny (94)
L'Écu de France je gurmánská francouzská restaurace v srdci bývalého zájezdního hostince z roku 1717 na břehu řeky Marny. Dobrá adresa ve Val-de-Marne, která stojí za návštěvu! [Přečtěte si více]
Blossom, klidná zahradní restaurace šéfkuchařky Anaïs Foray v hotelu Sofitel Paris Le Faubourg
Okouzlující zelené prostředí přímo v srdci Paříže a přírodní lokální menu sestavené šéfkuchařkou Anaïs Foray - to je Blossom, restaurace hotelu Sofitel Paris Le Faubourg. Restaurace právě získala označení Ecotable! [Přečtěte si více]
Café poète, gurmánská a literární restaurace
Kavárna Café Poète se nachází na rohu ulic Franklin Roosevelt a Champs Elysées v srdci 8. obvodu. V tomto uměleckém bistru si můžete pochutnat na francouzských a italských pokrmech ve výzdobě, která vzdává hold literatuře. [Přečtěte si více]
Bien Élevé, rodinná masná restaurace, z pastviny na talíř
Výjimečné maso přímo od výrobce, zrající přímo na místě, a přátelská atmosféra bistra, o tom není pochyb: jste v Bien Élevé! [Přečtěte si více]
Auguste, restaurace šéfkuchaře Gaëla Orieux, která získala 15 michelinských hvězdiček
Restaurace Auguste šéfkuchaře Gaëla Orieuxa, která se nachází v honosné čtvrti 7. obvodu, pokračuje v úspěšné činnosti, za kterou jí byla před 15 lety udělena michelinská hvězda. [Přečtěte si více]
Hasard, francouzské bistro, kde se můžete najíst, napít a... scratch
Francouzské bistro, kde se můžete najíst, napít a zkusit štěstí ve stíracích kartách. Poněkud... neobvyklé. Žádné tajemství, vše se odehrává v Hasardu! [Přečtěte si více]
Tradiční bufety, brasserie a bistra v Paříži, naše tipy a dobré adresy
Máte chuť zajít na jídlo do typické pařížské restaurace? Zde jsou nejlepší adresy tradičních pařížských buillonů, brasserií a bister! [Přečtěte si více]
Objevování rozmanitosti a skvělosti francouzské kuchyně si zamilujete!
Tradiční bufety, brasserie a bistra v Paříži, naše tipy a dobré adresy
