Hvis du ikke har hørt om Tripletta Belleville endnu, så er det på tide at indhente det forsømte, for Trinity Group, som står bag Triplettes, Justine og altså Tripletta Belleville, åbnede en ny gourmetadresse i Paris i 2018. Hvad er navnet? Tripletta Gaité, lillebror til Tripletta Belleville.
Her finder du de lækre opskrifter på perfekt tilberedte pizzaer lavet i Tripletta, som Mortadella Peplum med mortadella, pesto, burrata og oregano, men også den meget originale Speckiale med sin San Marzano tomatsauce, Brie de Meaux, artisanal Speack, oregano og rødløg, eller den klassiske Margherita med tomatsauce, parmesan, frisk basilikum og sin Mozzarella fior di latte d'Agerola.
Tripletta Gaité har heller ikke glemt aperitif-elskerne med en Burratina, der smelter i munden, eller en mør Focaccia med økologisk olivenolie på menuen.
Mindre appetitlige vil sætte pris påInsalata di Ricotta (mesclun, cherrytomat, ristede grøntsager, ricotta, rødløg og oliven) eller denDOP-certificeredeInsalata Caprese Bufala (tomater, oregano, Mozzarella di bufala, frisk basilikum og olivenolie).
Tripletta er forpligtet til kvalitet med omhyggeligt udvalgte DOP- og/eller ØKO-certificerede produkter til din nydelse.
Datoer og tidsplaner
Fra 15. juni 2020
Placere
Tripletta Gaité
1 impasse de la Gaité
75014 Paris 14
Officielt websted
trinity-group.fr
Mere information
Mandag til fredag kl. 8.00 til 2.00 og weekender kl. 9.00 til 2.00
