Hvert år gentager den samme historie sig: Nårvinteren sætter ind, tændes lysene i Paris. Gadelys, animerede butiksvinduer, julemarkeder... den magiske juletid fører os ind i en eventyrlig verden, hvor alle genfinder deres barnlige ånd. Det er tid til at mødes med familie og venner over et fantastisk julemåltid. Og for dem med en sød tand er der et højdepunkt, som man venter spændt på: Yule log.
Ja, dette ikoniske bagværk indtager en stolt plads på vores festlige borde. Det er den perfekte afslutning på en lækker og hyggelig begivenhed. Men hvert år dukker de samme spørgsmål op: Hvilken smag? Fra hvem? Og så begynder jagten på de bedste steder at købe sin julesok (igen).
Overalt i Paris og Ile-de-France-regionen tilbyder konditorier og bagerier lækre julesmåkager til højtiden. For dem, der tager opgaven meget alvorligt, udnytter vi muligheden for at få en individuel smagsprøve, før vi vælger den stjerne, der skal tjene som dessert under julemiddagen. For andre er det en chance for at opdage talentfulde håndværkere og konditorer !
For at hjælpe dig i din søgen er her et udvalg af julestjerner fra vores yndlingskonditorier og -bagerier i Paris og Ile-de-France-regionen.
De lækre julekævler fra konditoriet Jardin Sucré 2023
Konditoriet Jardin Sucré afslører sin sublime og lækre kollektion af julekugler for 2023. I år kan gourmeter vælge mellem chokoladehasselnød, vaniljekaramel, kastanjeklementin eller den regressive pistacie og appelsinblomst. [Læs mere]
Juletræ med pærer, anis og vanilje fra Une Glace à Paris
Har du lyst til en isklump til jul? Une Glace à Paris er en af de bedste isbarer i Paris, så det er svært at gå galt i byen. Lad dig friste af den forbløffende pære-, karamel- og anisblok i julen 2023. [Læs mere]
L'Eclair de Génie afslører sine originale julekævler fra 2023
I år tager Christophe Adam os med til Skandinavien med en kollektion af 2023 julekugler til ære for Sverige. Kollektionen indeholder 3 lækre og søde julesmåkager samt flere eclairs i julens farver. [Læs mere]
Julekævler og Angelina 2023 adventskalender
Til julen 2023 afslører Maison Angelina og kokken Christophe Appert deres udsøgte kollektion, herunder den karakteristiske 3-chokoladestamme. Fås fra 1. december hos Angelina Rivoli og Rue du Bac. [Læs mere]
Gourmet-julekævler fra Maison Caffet 2023 og adventskalender
Når Pascal Caffet, kongen af praliner og verdensmester i dessertfremstilling, slår sig sammen med Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, bliver resultatet en række lækre kreationer, bl.a. en vanilje-julekugle, som vi var helt vilde med. [Læs mere]
Julestamme "Slalom" af Merouan Bounekraf med National Delivery
Bûche de Noël "Slalom", skabt af Merouan Bounekraf, vil være tilgængelig fra 1. december 2023 og kan forudbestilles i hele Frankrig. En gourmetmulighed, der er problemfri. [Læs mere]
2023-julekoglerne fra Grande Epicerie de Paris
En signaturjulekage med butikkens logo og "blændende" mango-passions- eller chokoladejulekager ... det er, hvad Grande Epicerie de Paris har i vente til gourmeter i den festlige sæson 2023! [Læs mere]
Lavt glykæmisk indeks og glutenfri julesmåkager fra Belles Envies 2023
Les Belles Envies afslører 3 julekugler for 2023, som er velegnede til diabetikere og glutenintolerante. De fås i tre smagsvarianter, som aldrig før er set i Paris, og disse lækkerier med lavt glykæmisk indeks lover at glæde dine smagsløg i juletiden. [Læs mere]
Julestamme fra Drugstore 2023 i form af kugler
Bûche de Noël på Drugstore 2023, skabt af kokken Léna Thiam under ledelse af Eric Fréchon, er en moderne fortolkning af julekuglen. Den er velsmagende og citronagtig med et strejf af praline, og du vil helt sikkert blive begejstret for den. [Læs mere]
Julekævler og chokolade 2023 fra Pierre Marcolini
Pierre Marcolini inviterer os til julebordet i julen 2023 med en vidunderlig samling af julekævler, nisser og chokolade, der er lige så lækker som altid, og som du kan dele med dine kære! [Læs mere]
Nina Métayers julekogler fra 2023
Til julen 2023 afslører Nina Métayer ikke mindre end 5 gourmet- og originalstammer. En saftig signaturkævle, der fremhæver bordets æstetik, en glutenfri kævle, der afslører sig selv i en blid summen, og tre klassiske kævler, der også vil kildre smagsløgene hos de mest gourmetagtige ganer. [Læs mere]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: Julelækkerier, der smelter af lykke
2023-julekoglerne fra Candy Paradis: "Paradis Gourmand", en unik kreation i fem gourmetportioner, for ikke at glemme signaturkoglen "L'orange de Noël". Book hurtigt, der vil ikke være nok til alle. [Læs mere]
Julestammen 2023: En ode til Paris hos Bo&Mie, inklusive en haussmannisk julestamme
I julen 2023 afslører Bo&Mie-bageriet en kollektion af træstammer, der er en ode til Paris, herunder en imponerende kreation, der hylder Haussmanns arkitektur. Er du klar til at smage på lysets by? [Læs mere]
Den lækre, generøse og glutenfri Yule Log fra Chambelland 2023
Oplev Chambellands glutenfri Yule Log, som er tilgængelig fra 1. december 2023 i Paris. En økologisk og inkluderende festlig godbid, der appellerer til både intolerante og ikke-intolerante. [Læs mere]
Claire Heitzlers Avellana-julekogle til pralinéelskere
Til jul og nytår 2023 lancerer Claire Heitzler en gourmet-julekævle: Avellana-kævlen i form af en krans og julekugler med hasselnød og praliné. [Læs mere]
Aurélien Cohen 2023's Abellana Yule Log, en rigtig favorit
Vi testede Aurélien Cohens signatur Abellana Yule Log denne jul og nytårsaften, og en ting er sikkert, det er en af vores favoritter i år. Vi fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Julekævler og chokolade Sous la Neige 2023 af Nicolas Cloiseau for La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat afslører sin 'Under the Snow'-kollektion til julen 2023. Fra chokoladestjerner til galaktiske julekugler og magiske adventskalendere - vi tager et kig på de søde sager, der kan opleves fra den 7. november 2023. [Læs mere]
David Wesmaëls frosne julekævler fra 2023 på La Glacerie Paris
På La Glacerie Paris afslører David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, sine islogs til juletiden med smag af store franske kager. [Læs mere]
Julecharlotte og julemakroner 2023 af Jeremy Del Val for Dalloyau
I anledning af højtiden har Jeremy Del Val fundet på den mest originale af alle træstammer ... en julecharlotte! Og selvfølgelig er der også to nye festlige makroner på menuen! [Læs mere]
Hugo & Victor's chokolade og julekugler til julen 2023
Til julen 2023 satser Hugo & Victor på originalitet med en række træstammer, der hver især er smukkere og lækrere end den forrige. [Læs mere]
Tebreve og teer til julen 2023 fra Mariage Frères
Julen handler om kærlighed i år med Christmas in Love-kollektionen fra Mariage Frères. Oplev julekuglerne med te-smag og de nye teer, der er designet til at fortrylle den søde juletid. [Læs mere]
2023-julekalenderen fra MOF Arnaud Larher
MOF's konditor Arnaud Larher afslører sine kreationer til julen 2023 med chokolade-, hasselnødde-, kastanje- og pistaciekogler. [Læs mere]
Jean-Paul Hévins julekævler fra 2023
I julen 2023 tilbyder Jean-Paul Hévin gourmeter tre lækre træstammer og en isstamme! [Læs mere]
Så hvilken en skal vi vælge?
