Seit 1984 präsentiert sich das Restaurant Djakarta Bali als authentische indonesische Botschaft im Herzen von Paris. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, der indonesische Botschafter in Frankreich, sie alle kommen hierher, um ein kleines Stück dieses Landes zu finden. Das Lokal empfängt Sie nur wenige Schritte vom Louvre entfernt, ganz in der Nähe der Tuilerien und von Concorde!
Im Herzen des 1. Arrondissements von Paris, in der Nähe von Les Halles und dem Louvre, beginnt Ihre balinesische Reise im unumgänglichen Djakarta Bali. Dieses Lokal ist die erste Adresse für Indonesien-Fans und Gourmet-Abenteurer, die mit seiner unvergleichlichen indonesischen und balinesischen Küche ein authentisches Erlebnis garantieren.
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Jeden Sonntag: Bali-Brunch zum Mittagessen
Brunch jeden Sonntag
Das Djakarta Bali empfängt Sie sonntags zum Brunch und Mittagessen mit balinesischen Aromen, Flucht aus dem Alltag garantiert!
Angeboten zum Preis von 35€ pro Person.
Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen nach Asien reisen
Vom ersten Moment an, in dem Sie diese Einrichtung betreten, umgibt Sie eine exotische Atmosphäre. Djakarta Bali wird zu Ihrem sofortigen Boarding-Ticket für die Insel der Götter und bietet die direkteste Verbindung von Paris nach Bali.
Eine sanfte Atmosphäre im Stil "Rückkehr aus Bali".
Der Raum ist mit einer Vielzahl von Gegenständen von den indonesischen Inseln geschmückt und bietet eine Atmosphäre, die von dem Charme der "Rückkehr aus Bali" geprägt ist. Die gedämpfte und beruhigende Atmosphäre mit Blick auf einen Innenhof schafft eine Zen-Oase, die ideal für einen geselligen Abend oder einen romantischen Moment ist.
Eine Cocktailkarte in den Tropen...
Tauchen Sie ein in die tropische Welt mit einer unwiderstehlichen Cocktailkarte, auf der Klassiker wie Pina Colada, Mojito, Spritz und der alkoholfreie Mata Hari gefeiert werden.
Wagen Sie Jamu, einen indonesischen Zaubertrank aus Pflanzenwurzeln und Gewürzen, für eine erfrischende Erfahrung, die gut tut. Beachten Sie, dass JAMU erst im Dezember letzten Jahres von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe Indonesiens erklärt wurde.
Erkunden Sie auch unsere Auswahl an aromatischen Tees und Kaffees aus Java, Sumatra und Papua. Verpassen Sie nicht unsere Kräutertees mit frischem Ingwer oder Zitronengras, um dieses exotische Geschmacksabenteuer abzurunden.
Reservierung online oder unter 01 45 08 83 11
Ein schmackhaftes Eintauchen in die kulinarische Vielfalt des indonesischen Archipels.
Tauchen Sie ein in ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, das die Vielfalt des indonesischen Archipels erkundet. Beginnen Sie Ihre Reise mit den knusprigen Lumpias, die es in den Varianten Gemüse, Huhn oder Garnelen gibt.
Liebhaber der vegetarischen Küche kommen mit Gado Gado auf ihre Kosten. Dieser Salat besteht aus einer unwiderstehlichen Erdnusssoße und ist eine köstlich leckere Entdeckung auf Ihrer Reise nach Indonesien.
Alle ikonischen Gerichte der indonesischen Küche finden Sie hier
Erleben Sie eine exotische balinesische Küche im Djakarta Bali, wo alle kultigen Gerichte der indonesischen Küche zum Leben erweckt werden.
Unerlässlich für dieses Geschmacksabenteuer ist das "nasi goreng special", ein typisches Gericht Indonesiens. Ein auf indonesische Art gebratener Reis, subtil gewürzt und harmonisch begleitet von den köstlichen gegrillten Hähnchenspießen "Saté Ayam", die mit der berühmten Erdnusssauce verfeinert werden.
Verpassen Sie nicht das legendäre Rendang-Rindfleisch, das von CNN Travel zum besten Gericht der Welt gewählt wurde. Eine Köstlichkeit, bei der Rindfleisch, das mit einer Palette von Gewürzen und Kokosmilch geschmort wird, mit duftendem Jasminreis serviert wird. Dies ist ein Geschmackserlebnis, das man mindestens einmal im Leben genießen sollte - einfach Yummy!
Mie Ayam: Das ultimative asiatische Nudelgericht
Entdecken Sie das ultimative asiatische Nudelgericht im Djakarta Bali: Mie Ayam, eine raffinierte Neuinterpretation des asiatischen Streetfoods. Erliegen Sie diesem üppigen indonesischen Nudelfestmahl, das karamellisiertes Hühnchen, Pilze und Pakchoi gekonnt miteinander verbindet, um ein durch und durch dekadentes Erlebnis zu bieten!
Reservierung online oder unter 01 45 08 83 11
Die grüne Farbe des Pandanblatts macht es zu einem unvergesslichen Dessert
Die grüne Pracht des Pandanblattes offenbart sich in einem unvergesslichen Dessert aus Jakarta Bali.
Ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis erwartet den feinen Gaumen mit der handgemachten Dadar Gulung, einem echten Star unter den indonesischen Desserts. Diese Pandanrolle mit Kokosnuss und Palmzuckerkaramell ist zu 100 % hausgemacht, köstlich und leicht und bietet einen Hauch von süßer Eleganz.
Für Kenner exotischer Früchte verkörpert sich die geschmackliche Eleganz im Kolak, einer Harmonie aus Banane, Jackfrucht und Palmfrucht, die durch karamellisierte Kokosmilch verfeinert wird.
Und Liebhaber von feinstem Kakao erwartet ein exquisites Erlebnis mit der weichen 70%igen Valrhona-Schokolade, die mit einem zarten Hauch von kandiertem Ingwer verfeinert ist. Im Djakarta Bali wird die Gaumenfreude mit Einfachheit ausgedrückt... die höchste Raffinesse nach Leonardo da Vinci...
Am 1. Freitag des Monats: Sofortiges Boarding nach BALI!
Wenn die Küche an sich schon exotisch genug ist, ist die balinesische Tanzshow, die Sie jeden ersten Freitag im Monat erwartet, das perfekte Eintauchen.
Ab 21:00 Uhr führen bezaubernde Blumenfrauen vor Ihnen indonesische, königliche und kriegerische Tänze auf, später auf der Insel Java mit edleren und langsameren Tänzen, die Sie für einen Abend ans andere Ende der Welt versetzen. Diese Abende sind ideal für einen romantischen Abend und eine Flucht aus dem Alltag, also lassen Sie sich vom Charme der balinesischen Exotik mitreißen.
Und wenn Sie zu Hause bleiben wollen, wird die Karte von Djakarta Bali auch in ganz Paris ausgeliefert!
Reservierung online oder unter 01 45 08 83 11
Djakarta Bali, das originelle Restaurant, um nach Indonesien zu reisen
Djakarta Bali ist viel mehr als ein indonesisches Restaurant: Es ist eine Einladung zu einer Reise, eine entfremdende Blase im Herzen von Paris. Genießen Sie es, denn das Restaurant verfügt außerdem über eine schöne, ruhige Terrasse! [Mehr lesen]
Im Herzen des 1. Arrondissements von Paris, in der Nähevon Les Halles und dem Louvre, beginnt Ihre balinesische Reise im unumgänglichen Djakarta Bali. Dieses Lokal ist die erste Adresse für Indonesien-Fans und Gourmet-Abenteurer, die mit seiner unvergleichlichen indonesischen und balinesischen Küche ein authentisches Erlebnis garantieren.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 11. September 2024
Standort
Jakarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Tarife
Menu Déjeuner : €19.5
Brunch : €35
Menu Dégustation : €55
Offizielle Seite
djakarta-bali.com
Instagram-Seite
@djakartabali
Reservierungen
djakarta-bali.com
01 45 08 83 11
Weitere Informationen
Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags Dinnershow ab 19 Uhr an jedem ersten Freitag im Monat, Show um 21:30 Uhr.