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Das Moom Mam ist ein thailändisches Restaurant in Paris, das sich im lebhaften 9. Bezirk befindet, nur wenige Schritte von den Grands Magasins und den Galeries Lafayette Haussmann entfernt. Nur eine Minute zu Fuß vom Mogador-Theater entfernt, ist es ein idealer Ort für ein Abendessen vor der Aufführung des derzeit sehr beliebten König der Löwen.
Mit seinem zeitgenössischen Design und den gedämpften Lichtern lädt das Thai-Restaurant Moom Mam dazu ein, den Reichtum der thailändischen Gastronomie in einem warmen, schicken und gemütlichen Rahmen elegant zu genießen.
Das Mittagessen ist besonders beliebt bei den Gästen aus der Gegend mit den vielen Büros in der Umgebung, daher ist eine Reservierung unbedingt erforderlich. An schönen Tagen nutzt man die Terrasse, um das Licht und die Brise zu genießen...
Am Abend ist die Atmosphäre entspannter und romantischer. Trotz des Erfolgs der Adresse und der hohen Besucherzahlen ist die Brigade des Moom Mam zuverlässig und bietet stets tadellos zubereitete Gerichte an, die Liebhaber der thailändischen Küche in Paris begeistern werden.
Das Moom Mam bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten der thailändischen Küche, wobei die Klassiker auf raffinierte Weise neu interpretiert werden.
Das zu 100% thailändische Personal heißt Sie im Restaurant herzlich willkommen und sorgt dafür, dass Sie eine angenehme Zeit verbringen. Die Küchenchefin Aoy Suksutthi leitet ihre Brigade in der Küche. Sie lernte das Kochen bei ihrer Großmutter in Thailand und perfektionierte ihre Fähigkeiten in Sternerestaurants in ihrem Heimatland, bevor sie die Chefin des MOOM MAM wurde.
Sie bietet eine Vielfalt an würzigen, süßen und scharfen Aromen durch sorgfältig ausgewählte Rezepte für Gerichte, um den Geschmack ihrer Pariser und internationalen Kundschaft zu treffen.
Zu Beginn empfehlen wir Ihnen, BO LAN zu probieren, ein Degustationsbouquet aus knusprigen Hummerhappen, Garnelenkrapfen und Lachs-Samoussa.
Tom Yam Goong ist ebenfalls eine gute Wahl. Es ist eine beliebte thailändische Suppe aus Garnelen und einer Mischung aus Gewürzen, darunter Zitronengras und Galgant. Diese warm servierte Suppe zeichnet sich durch ihre frischen und scharfen Aromen aus.
Würzig 🌶 und peppig, der Salat aus gegrilltem Rinderfilet (Yam Nuae Yang), angemacht mit Thai-Kräutern, Gewürzen, Limette ist ein Klassiker, der immer gut ankommt.
Für Liebhaber exotischer frischer Salate ist Yam Nuae Yang eine traditionelle thailändische Vorspeise aus gegrilltem Rinderfilet, die mit Thai-Kräutern, Gewürzen und Limetten gewürzt wird. einfach köstlich!
Unter den Gerichten ist das Massaman Kae besonders beliebt: ein gegrilltes Lammkarree, das mit Massaman-Curry, Zimt und Cashewnüssen aromatisiert ist.
Ebenfalls sehr lecker ist der Chuchi Hoy Chell: gegrillte Jakobsmuschel mit Chuchi-Curry.
Natürlich werden auch Fleischliebhaber nicht vergessen, mit dem Klassiker der Klassiker, Suae Rong Hai alias Tigerträne: ein mariniertes und gegrilltes Rinderfilet mit Tamarinde, Limette und Chilis, ein absolutes Muss.
Auf der Speisekarte findet man auch ein verrücktes Pad Thai, das nach allen Regeln der Kunst serviert wird.
Das andere Highlight des Moom Mam sind seine Cocktails. Die Cocktails sind alle hausgemacht und inspirieren sich an den Klassikern der Mixologie.
Der Mixologe schlägt Ihnen den Mao Thai vor, der eine Abwandlung des berühmten Mai Tai ist, oder auch den Siam Paradise.
Und nicht zu vergessen den Mekhong Sour mit Mekhong Whisky, Kokosmilch und Honig
All diese Cocktails könnten Sie verführen... ernsthaft.
Wer Bier bevorzugt, sollte unbedingt Singha probieren. Dieses beliebte thailändische Bier, das von der Firma Boon Rawd Brewery hergestellt wird, wurde 1933 kreiert und ist eines der ältesten thailändischen Biere, die heute noch hergestellt werden.
Beim Nachtisch werden die Gäste von der reichen Auswahl an süßen Leckereien aus der thailändischen Küche überwältigt.
Sie können sich von Thai-Flan mit einer Kugel Kokosnusseis oder von Klebreis mit Kokosmilch und frischer Mango verführen lassen. Sehr exotisch ist auch Tapioka mit Mangosuppe.
Und für Schokoladenliebhaber sind die Mini-Nems mit Schokolade eine echte Delikatesse!
Für jeden Geschmack ist etwas dabei, um das Essen mit einem Knall zu beenden.
Beim Mittagessen à la carte Thailand im Moom Mam können Sie mit der Formel Vorspeise/Hauptspeise oder Hauptspeise/Dessert für 29 € (Vorspeise/Hauptspeise/Dessert für 35 €) auf Entdeckungsreise durch die Küche der Chefin gehen.
Am Abend und am Wochenende ist es mit dem Menü Tam Jai in 5 oder 6 Schritten, das eine echte bistronomische Erfahrung Thailands sein wird.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 21. November 2024
Standort
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Tarife
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
Offizielle Seite
www.moommam.fr
Instagram-Seite
@moommamparis
Reservierungen
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
