Baba Zulu, das amerikanische "Soul Food"-Restaurant, das man in Paris dringend testen sollte

Haben Sie Lust, Ihren Gaumen und Ihre Seele zu verwöhnen? Wir haben die richtige Adresse für Sie! Baba Zulu ist das "Soul Food"-Restaurant, das Sie sofort testen sollten. Diese aufmunternde Küche, die direkt aus den USA kommt, bietet uns ein völlig neues gastronomisches Erlebnis, das man mit der Familie oder mit Freunden genießen kann.

Im Baba Zulu wird die Kultur der Harlem-Jazzer geehrt, indem man eine Speisekarte anbietet, die sich um Chicken Waffles dreht - also eine süß-saure Kombination aus Hühnchen und Waffeln.

Waffeln und Hühnchen zusammen, das klingt auf den ersten Blick etwas übertrieben? Und doch ist die Küche leicht. Die Waffeln sind unglaublich weich und leicht, ohne zu vergessen, dass sie an den Rändern leicht knusprig sind. Sie sind nicht zu süß und passen sehr gut zum Ahornsirup und den angebotenen Hähnchenstücken.

Einen Sonderpreis erhält auch das Huhn: Egal, wie es zubereitet wurde, es bleibt zart und gut gewürzt. Kurz gesagt: Wir haben uns die Finger danach geleckt! Besonders gut schmecken uns die Tender mit Honig- und Barbecue-Sauce, die leicht gewürzt sind und uns das Gefühl geben, in den USA in einem typischen Diner zu essen.

Traditionell werden die Gerichte mit feinen hausgemachten Pommes frites serviert, aber Sie können auch Mac & Cheese, Coleslaw-Salat, Süßkartoffeln oder Aloco probieren. Bei den Getränken gönnt man sich Limonaden, die es in Frankreich kaum oder gar nicht gibt.

Die Gerichte, zwischen 12 und 14 Euro, sind zu absolut vernünftigen Preisen zu haben. Man profitiert sogar von einem guten Mit tagsangebot von Montag bis Freitag, bei dem es Mittagsangebote für 10 Euro gibt!

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Die großzügigen Portionen reichen aus, um auch die größten Esser zu beruhigen. Alle anderen können beruhigt sein: Ihr Gericht wird nicht verloren gehen; Baba Zulu bietet den Gästen Doggy Bags an! Und wenn Sie wirklich noch einen kleinen Hunger haben, gibt es Waffeln mit Saisonfrüchten oder mit Banane und Pekannüssen, damit Sie das Essen sanft beenden können.

Übrigens: Baba Zulu bietet Halal-Gerichte und die Möglichkeit, einige Gerichte auf vegetarisch umzustellen. Und wenn Sie zu faul sind, sich auf den Weg zu machen, sollten Sie wissen, dass die Filiale auf Liefer-Apps wie Deliveroo, Just Eat oder Uber eats vertreten ist!

Die zweite Adresse von Baba Zulu befindet sich in République, 23 rue Beaurepaire, im 10. Das Restaurant, das derzeit wegen Renovierungsarbeiten geschlossen ist, soll bereits am Montag, den 18. Oktober 2021 wiedereröffnet werden!

Sind Sie bereit, diese gute Adresse zu testen?