Liebhaber von gutem Geflügel, hier ist Ihr neues Hauptquartier! Mit ihrem besonders passenden Namen ehrt die Rotisserie Coqot das Huhn in all seinen Formen, um möglichst vielen Menschen zu schmecken. Perfekt auch, um sich vor einem Mittagessen mit Freunden sein ganzes Huhn abzuholen, denn im 17. Arrondissement von Paris kann man es auch mitnehmen. Aber wir ziehen es vor, uns vor Ort niederzulassen, dank des herzlichen Empfangs des Geschäftsführers!
Für die Wagemutigen unter Ihnen ist ein ganzes oder halbes Huhn genau das Richtige! Label Rouge und in Frankreich, weniger als 200 km von Paris entfernt, gezüchtet, ist das Geflügel von hoher Qualität und das schmeckt man auch. Das Fleisch ist wirklich zart und gut gewürzt, mit einem köstlichen hausgemachten Geflügelsaft, Chimichurri oder einer speziellen Coqot-Mayonnaise, lässt es sich genießen. Für die kleineren Mägen ist ein Viertel Hähnchen perfekt nahrhaft, ebenso wie die acht Hähnchen-Cras.
Lust auf ein etwas weniger auffälliges Huhn? Dann entscheiden Sie sich für die Schlemmervariante mit mariniertem Hähnchen und Geflügelsaft in einem getoasteten Brioche oder in einer Focaccia mit Guacamole und knackigem Gemüse für eine kältere Variante. Letztere ist ein Gourmetgericht, das dank seines innovativen Formats für nur 10 Euro eine andere Sicht auf das Huhn bietet. Bei den Beilagen haben Sie die Qual der Wahl: knusprige hausgemachte Pommes frites, gegrillte Maiskolben mit braunem Honig, Gemüsemousseline, gebratene Sucrine oder Bio-Quinoa!
Und wenn Sie noch Platz für den Nachtisch haben, können Sie zwischen einer Mascarponecreme mit Oreos oder einer fruchtigen Panna Cotta wählen, zu der Sie eine Bio-Limonade servieren!
Kikeriki!
Standort
Rotisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Offizielle Seite
coqot.com
