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Les rôtisseries de Paris, unsere guten Adressen, wo man sonntags ein echtes Hühnchen mit Pommes frites essen kann

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Von Manon de Sortiraparis, La Rédac · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 26. Februar 2024 um 19:44
Haben Sie Lust auf ein richtiges Hühnchen mit Pommes Frites? Dann sollten Sie sich in eine der Pariser Rôtisserien begeben, wo Sie stundenlang zart gebratenes Geflügel genießen können.

Wenn es ein Gericht gibt, bei dem sich alle einig sind - Eltern, Kinder und sogar Großeltern -, dann ist es zweifellos der Braten und insbesondere das unumstößliche Huhn mit Pommes frites, das uns in unsere schönsten Kindheitserinnerungen zurückversetzt, wenn wir sonntags am Tisch von Mama oder Oma sitzen. Nicht umsonst gehört es zu den 10 beliebtesten Gerichten der Franzosen und belegt sogar den ersten Platz!

Hühner, Truthähne, Enten, Gänse, Perlhühner und Wachteln werden stundenlang langsam am Drehspieß gegart und nehmen sich so viel Zeit, um ihre schönsten Vorzüge und ihren besten Geschmack zu entfalten; da bleibt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! In Paris gibt es zahlreiche Rotisserien, in denen das schönste Geflügel gegrillt wird, manchmal auch andere Fleischsorten wie Schweine- oder Rindfleisch.

Ob Sie nun ein Schwein am Spieß oder gebratenes Geflügel bevorzugen, in den Pariser Rotisserien werden Sie mit Sicherheit fündig. Freuen Sie sich auf schöne Tiere mit knuspriger Haut und zart schmelzendem Fleisch.

Die Rôtisseries de Paris, unsere guten Adressen, wo man am Sonntag ein echtes Huhn mit Pommes frites essen kann:

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Bon poulet-frites!

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Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
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In Paris ein Fondue zu essen, ist gut. Es in einem verrückten Ambiente zu genießen, indem man auf die Bänke steigt und eine Flasche Wein dazu trinkt, ist besser. Sagen Sie (wieder) Hallo zu "Le Refuge des Fondus Montmartre", dem Pionier unter den Fonduerestaurants in Paris. Die Institution in Montmartre hat nach über einem Jahr (langer) Abwesenheit wieder geöffnet.
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La Sociable, das sehr erschwingliche Restaurant mit Bar, der echte Geheimtipp von Colonel Fabien
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Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
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