Beeinflusst von einer Vielzahl von Kulturen, von Afrika über Asien und den Nahen Osten bis hin zur Karibik, aber auch von aufeinanderfolgenden Erbschaften als Folge der spanischen Eroberung des Aztekenreichs, ist die mexikanische Gastronomie eine farbenfrohe und geschmacksintensive Küche, die es zu entdecken gilt. Und das trifft sich gut, denn in Paris gibt es zahlreiche mexikanische Restaurants, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden!
Zu den beliebtesten Gerichten gehören Tacos, mit Fleisch, Gemüse und Salsa gefüllte Maistortillas; Burritos, mit Reis, Bohnen und Fleisch gefüllte Tortillas, die mit Guacamole und Sour Cream serviert werden; Enchiladas, mit Fleisch, Käse und Chilisauce gefüllte Maistortillas; und Tamales, mit Fleisch gefüllte Maisfladen, die in Maisblätter eingewickelt sind.
Die mexikanische Küche ist aber auch für Eintöpfe wie Pozole, eine Art großzügiger Eintopf, sowie für Fischgerichte wie die berühmten Ceviches, kleine frische Köstlichkeiten, bekannt. Dazu passt ein Gläschen Mezcal oder Tequila, natürlich nur im Rahmen des Zumutbaren!
Also hier entlang zu den guten Adressen für mexikanische Restaurants in Paris!
Das Solis heißt Sie zu einem sonnigen mediterranen Erlebnis willkommen!
Gefüllte & großzügige Tische mit sonnigen Aromen, eine warme & grüne Atmosphäre, eine authentische & im Teilen verankerte Küche - lassen Sie sich vom Geist Solis einfangen! [Mehr lesen]
Le Dame des arts, das Restaurant mit mexikanischen Aromen im Hotel Dame des arts
Le Dame des arts ist das Restaurant des Hotels Dames des arts, das sich im Herzen des Quartier Latin in der 4 rue Danton befindet. Das elegante Restaurant bietet zeitgenössische mexikanische Aromen mit asiatischen Akzenten. [Mehr lesen]
Taco Mesa, das authentische Taco-Restaurant der Küchenchefin Beatriz Gonzalez
Die Küchenchefin Beatriz Gonzalez hat ihr Taco-Restaurant Taco Mesa in Paris eröffnet. Eine Neuigkeit, auf die wir schon lange gewartet haben und die sich als Erfolg erweist! [Mehr lesen]
Chicahualco, das mexikanische Restaurant mit Spitzenküche von Küchenchefin Mercedes Ahumada
Alarm für den Herzschlag! Chicahualco ist ein mexikanisch angehauchtes Nugget, das im 17. Arrondissement von Paris auf Sie wartet. Willkommen im Restaurant der Küchenchefin Mercedes Ahumada, die sich zum Bannerträger einer in Paris noch zu wenig bekannten Gastronomie macht, indem sie uns Spezialitäten vorstellt, die in der Hauptstadt kaum vertreten sind. [Mehr lesen]
La Bagarre, eine charmante Taqueria mit französischem Flair
Arrondissement ist La Bagarre eine französische Taqueria, die von dem charmanten Elliot Lefèvre geleitet wird, der bereits für La Parade und La Riposte verantwortlich war. [Mehr lesen]
Chulita, mexikanisches Streetfood und Churros zum Brunch
Gehen Sie nach Chulita, um sich mit mexikanischem Streetfood und insbesondere mit Torta, einem teuflisch großzügigen traditionellen Sandwich, auseinanderzusetzen. [Mehr lesen]
La Condesa, ein brodelnder Ausflug an der Seite des mexikanischen Kochs Indra Carrillo Perea
La Condesa, das Restaurant von Indra Carrillo Perea, zieht ein paar Meter weiter und befindet sich in einem größeren, aber ebenso gemütlichen Lokal in der Rue Rodier. Hier lässt man sich von dem mexikanischen Chefkoch, der von Natur aus ein Globetrotter ist, an die Hand nehmen, um einen brodelnden gastronomischen Ausflug zu unternehmen. Ein Volltreffer. [Mehr lesen]
Oxte, mexikanische Sternegastronomie von Enrique Casarrubias
Im Oxte vereint Küchenchef Enrique Casarrubias die Aromen seiner Kindheit in Mexiko mit der französischen Gastronomie. Ein sterneverdächtiges Bündnis. [Mehr lesen]
El Vecino, die mexikanische Taqueria in Paris
Das mexikanische Streetfood zeigt uns seine ganze Vielfalt bei El Vecino, einer kleinen Taqueria, die in Paris eröffnet wurde. Auf dem Programm stehen Tacos in Hülle und Fülle! [Mehr lesen]
Südamerikanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen für Latinos
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