Die Domaine de la Corniche, ist die richtige Adresse, um sich ins Grüne zu begeben. Sie befindet sich im Département Yvelines in der Region Île-de-France und bietet den Bewohnern der Region die Gelegenheit, einen perfekten Ausflug zu erleben, um sich durch Gaumenfreuden, Wellness und eine zauberhafte Umgebung zu erholen. Für die Dauer eines Aufenthalts, eines Mittag- oder Abendessens ist die Domaine de la Corniche ein Spot, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie Lust auf einen Tapetenwechsel haben: Nicht umsonst wurde das Gourmetrestaurant Le Panoramique mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Das Le 20 du Domaine ist ein Familienbetrieb, in dem eine gewagte Küche mit einer einzigartigen, auf Trödelmärkten gefundenen Dekoration kombiniert wird. Übrigens: Wenn Ihnen ein Möbelstück gefällt, haben Sie die Möglichkeit, es mitzunehmen. Dieser Raum eignet sich perfekt für eine Entspannungspause oder eine Schlemmerpause unweit des Spas.
Das Le 20 du Domaine hat für Weinliebhaber einiges zu bieten, wie der Name schon klar vermuten lässt. Sie werden von der Auswahl und dem Know-how von Benoît überrascht sein, einem echten Liebhaber auf der Suche nach Nuggets. Was die Speisekarte betrifft, können Sie sich für das Menü compket für 35 € oder ein Menü zum attraktiven Preis von 22 € entscheiden, das einen Snack, das Tagesgericht und einen Kaffee mit Süßigkeiten beinhaltet (dieses Menü ist von Montag bis Freitag zum Mittagessen erhältlich).
Pochiertes Ei nach Meurette-Art, gefüllter Kohl, Gänseleber und Artischocken, Rinderfilet Rossini oder Rochenflügel nach Grenobler Art gehören zu den Gerichten auf der Speisekarte dieses Restaurants, in dem eine entspannte Atmosphäre herrscht.
Als Nachtisch sollte man unbedingt die Patisserien von La Ruche, der hauseigenen Bäckerei und Konditorei, entdecken. In jedem Fall ist für Gaumenfreuden gesorgt.
Und dieses Hotel mit seinem Charme will die Feinschmecker mit Konzepten verwöhnen, die es ermöglichen, leidenschaftliche Gäste zusammenzubringen, um einen schönen Moment der Entdeckung zu genießen. Hier lädt der Chef-Sommelier Benoît Pilon Sie jeden dritten Freitag im Monat zu seinem Abend "Vinons Ensemble" ein.
Bei diesem Gourmet-Treffen trifft man sich an einem auf 20 Personen begrenzten Stammtisch, der nach vorheriger Reservierung zugänglich ist. Bei diesem Abendessen teilt der Chef-Sommelier mit Ihnen seine neuesten Weine bei einem Dinner mit Weinprobe, bei dem 5 Gläser und 3 Gänge serviert werden. Für dieses Erlebnis müssen Sie 55€ pro Person einplanen.
Das Restaurant ist täglich mittags und abends geöffnet.
Le Domaine de la Corniche, ein Wellness- und Gourmet-Aufenthalt in der Île-de-France
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Standort
Domaine de la Corniche
5 Route de la Corniche
78270 Rolleboise
Tarife
Menus : €20 - €35
Table d'Hôte Vinons ensemble : €55
Offizielle Seite
www.domainedelacorniche.com
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Le Panoramique, das locavore Sterne-Restaurant in Yvelines mit atemberaubender Aussicht
