Le Coucou Café, das köstliche Bistro des Viertels, ein Nugget des 9.

Das Le Coucou Café ist eine Mischung aus Bistro, Bar und süßem Café in einem Viertel, das viel Wert auf pflanzliche Zutaten und gute hausgemachte Patisserien legt. Wir nehmen Sie mit in die Rue Bochart im 9. Arrondissement von Paris, um diesen Spot zu entdecken, der es schafft, uns zu verwöhnen und dabei erschwinglich zu bleiben.

Sie sind auf der Suche nach einem Restaurant, das schöne Teller und Geselligkeit miteinander verbindet und dabei bezahlbar bleibt? Dann ist es an der Zeit, die Schuhe in die Nähe der Avenue Trudaine zu schleppen, um das Coucou Café zu entdecken, ein Bistro des Pantruchoise-Teams, dem wir bereits ausgezeichnete Adressen wie das Pantruche, das Caillebotte oder auch das Café Mirette zu verdanken haben.

Wenn man ankommt, entdeckt man einen Saal, der weiße Wände, Holzvertäfelung und Vintage-Spiegel in einer Retro-Chic-Atmosphäre vereint. Die Bar in der Mitte entpuppt sich als offene Küche, in der man den kleinen Händen bei der Arbeit zuschauen kann, die bereit sind, uns mit ihrem Können zu verwöhnen. An schönen Tagen gibt es eine kleine Terrasse , auf der wir die Sonne genießen können, wenn sie sich zeigen will.

In der Küche bereiten die Chefin und ihr Team hübsche, meisterhaft zubereitete Bistrogerichte zu. Bei Coucou café ist das Gemüse König und wird in allen möglichen Variationen zubereitet. Filterkaffee, Naturwein, Gourmet-Cookies und Kombinationen aus Tradition und Originalität erwarten Sie an diesem Ort. Wir lieben die Kreativität der Teller, die schöne Kombinationen eingehen, die manchmal unerwartet, aber letztendlich harmonisch sind.

Kurzum, Sie werden es verstanden haben, es ist eine schöne, authentische Adresse, an der von A bis Z Hausgemachtes angeboten wird, und das alles, ohne den Geldbeutel zu leeren, sodass man zwangsläufig Lust bekommt, es zu seiner Kantine zu machen. Das Menü Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert kostet 23 €. Abends kostet das Menü Vorspeise + Hauptgericht + Dessert 41 €.

Bei unserem Besuch ließen wir uns von den hervorragenden, auf der Zunge zergehenden Spareribs mit marinierten Herzmuscheln verführen, die von süßsaurem Kohl gekrönt wurden. Wir waren begeistert von dieser schönen Verbindung von Land und Meer, die unsere eingeschlafenen Geschmacksknospen weckte. Lassen Sie sich das Tempura aus frischem Gemüse nicht entgehen, denn wer es probiert, wird es lieben. Das Tataki aus weißem Thunfisch in Rinderbrühe mit Saubohnen und Spargel ist eine schöne, flüchtige Entdeckung.

Ob Sie Fleisch oder Fisch essen, bleibt Ihnen überlassen. Zu zweit entscheiden Sie sich für beides, um es zu teilen. Ein Ballotin mit Fisch, ein Pulled Beef mit Karotten und Süßkartoffeln in verschiedenen Garstufen und Texturen, mit Klebreis gefüllter Kohl und eine karamellisierte Chicorée-Tatin und schon sind wir bereit für einen köstlichen Moment.

Zum süßen Abschluss lassen wir uns von der berühmten Erdbeertorte der Saison mit Cashew-Nougat und der Kakaobrioche mit Kardamom-Eis verführen, die mit einer schaumigen Schokoladencreme überzogen sind.

Kurz gesagt: Wenn Sie eine gesellige Adresse im 9. Arrondissement suchen, wo man gut und lecker essen kann und dabei erschwingliche Preise zahlt, sollten Sie das Coucou Café in Betracht ziehen! Das Restaurant ist von Montag bis Samstag mittags und abends geöffnet.

Le Coucou Café, das köstliche Bistro des Viertels, ein Nugget des 9.

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