Während die Weihnachtszeit in Paris für viele Pariser ein Synonym für das Staunen über die Schaufenster der Kaufhäuser, die Beleuchtung in den Straßen, die wie Pilze aus dem Boden schießenden Weihnachtsmärkte und die Jagd nach Last-Minute-Geschenken ist, hat der Beginn des Monats Januar im Gegensatz dazu immer einen besonderen, etwas traurigen, etwas kalten Beigeschmack.
Ein neues Restaurant im Straßburger Stadtteil Saint-Denis soll Ihnen dabei helfen, die Pille zu schlucken und etwas Sonne in Ihr Leben zu bringen. Dieses neue spanische Restaurant mit dem Namen Buenas wird Anfang Januar eröffnet und bringt sonnige Gerichte mit.
Der Besitzer des Buenas, Toufik Seddik, ist ein leidenschaftlicher Spanier und möchte, dass Sie sich hier wie zu Hause fühlen. Seine bunte und fantasievolle Dekoration scheint direkt einem Film von Pedro Almodovar entsprungen zu sein. Dasselbe gilt für die Gerichte, die der Chefkoch Nils Edelman für Sie zusammengestellt hat.
Patatas bravas, Pollo al ajillo negro, Tortilla und Paëlla in einer Solo-Version (!) sind nur einige der Spezialitäten, mit denen der Chefkoch alle Regionen Spaniens ins rechte Licht rücken möchte.
Olé!
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Standort
Buenas
83 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Offizielle Seite
www.buenas.fr