Galettes του Cyril Lignac και Gâteau des Rois 2025: Θεοφάνεια στο Παρίσι

Ο Cyril Lignac γιορτάζει τα Θεοφάνεια 2025 με galettes des rois και gâteau des rois σε εκλεπτυσμένες γεύσεις. Διαθέσιμες από τις 2 έως τις 26 Ιανουαρίου 2025, οι δημιουργίες αυτές συνδυάζουν την παράδοση και τη νεωτερικότητα. Επισκεφθείτε τις παρισινές μας μπουτίκ για να ανακαλύψετε αυτές τις απολαύσεις, συνοδευόμενες από ένα αποκλειστικό παιχνίδι και συλλεκτικά φασόλια.

Κάθε χρόνο, είναι η ίδια μάχη: υπάρχουν οι σκληροπυρηνικοί οπαδοί της παραδοσιακής galette des rois από φραγκοστάφυλο, οι οπαδοί των στεφανιών από μπριός και υπάρχουν και οι άλλοι που θέλουν να δοκιμάζουν και να ανακαλύπτουν νέα πράγματα.

Οι galettes des rois του Cyril Lignac διατίθενται σε τρεις γκουρμέ παραλλαγές. Για τους λάτρεις της φρεσκάδας, η Galette des Rois Yuzu, με την κρέμα αμυγδάλου και λεμονιού yuzu, υποβαθμισμένη από ένα τραγανό εσπεριδοειδές, υπόσχεται ένα γευστικό ταξίδι. Οι λάτρεις της σοκολάτας δεν θα απογοητευτούν με την Galette des Rois Gianduja, που ολοκληρώνεται με γκανάς σοκολάτας-φουντουκιού με gianduja. Τέλος, η παραδοσιακή Galette des Rois Amande παραμένει μια ασφαλής επιλογή, με τις γλυκές, αυθεντικές νότες της. Οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα με τη μορφή: από 6 ευρώ για μια ατομική φέτα έως 48 ευρώ για μια galette που εξυπηρετεί 8 άτομα.

Ως φόρο τιμής στις νότιες ρίζες του, ο Cyril Lignac προσφέρει επίσης το Gâteau des Rois, ένα μαλακό τσουρέκι αρωματισμένο με άνθη πορτοκαλιού. Με επικάλυψη από ζαχαρωμένα πορτοκάλια, κόκκους ζάχαρης και καραμελωμένα αποξηραμένα φρούτα, αυτή η σπεσιαλιτέ θυμίζει τις γεύσεις του Νότου. Διατίθεται μεμονωμένα με 5€ ή για 6 άτομα με 30€ και αποτελεί μια ελαφριά, γιορτινή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή galette.

Για να προσθέσει μια πινελιά διασκέδασης, ο σεφ κρύβει έξι ειδικά φασόλια "Winning Bear " στις δημιουργίες του. Οι τυχεροί νικητές θα κερδίσουν μια πυραμίδα από αρκουδάκια με ζαχαρωτά γάλακτος, αξίας 70 ευρώ. Επιπλέον, τα φετινά κλασικά φασόλια, με τιμή 20€, σας προσκαλούν να συμπληρώσετε τη συλλογή σας απολαμβάνοντας αυτές τις γλυκές λιχουδιές.

Οι δημιουργίες της Epiphanie είναι διαθέσιμες στις διάφορες μπουτίκ της La Pâtisserie Cyril Lignac, όπως στην rue de Sèvres (6ο διαμέρισμα), στην rue Paul Bert (11ο διαμέρισμα) και στη boulevard Pasteur (15ο διαμέρισμα). Και ας μην ξεχνάμε τη γωνιά Galeries Lafayette Le Gourmet, η οποία συμπληρώνει αυτές τις διευθύνσεις με τα τραγανά θεμέλια.

Γλυκά Cyril Lignac :