Το La Sphère Gourmande, το νέο ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι, παρουσιάστηκε

Η La Sphère Gourmande, με τα υπέροχα στρογγυλά γλυκά της, ανοίγει το πρώτο της φυσικό κατάστημα στο Παρίσι. Από την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2022, μπορείτε να κυλήσετε με ευχαρίστηση με τις πρωτότυπες δημιουργίες του Thomas Jimenez.

Κάποιοι από εσάς θα γνωρίζετε ήδη το La Sphère Gourmande, ένα online ζαχαροπλαστείο που λειτουργεί στο Saint Maur des Fossés στο διαμέρισμα 94. Από την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2022, τα όμορφα, στρογγυλά γλυκά του Thomas Jimenez είναι διαθέσιμα στο Παρίσι στη διεύθυνση 5 rue Montmartre στο 1ο διαμέρισμα.

Για την ιστορία, ο Thomas ξεκίνησε από το La Réserve στη Νίκαια μαζί με τον σεφ Guillaume Sinden. Στη συνέχεια έλαβε μέρος στον διαγωνισμό Best Apprentice of France, όπου κέρδισε μια σειρά από χρυσά μετάλλια. Αφού τελειοποίησε τις δεξιότητές του σε διάφορα παλάτια της Ελβετίας, κυρίως ως επικεφαλής ζαχαροπλάστης στο εστιατόριο "Tout un monde", εγκαταστάθηκε τελικά στην περιοχή του Παρισιού, όπου εγκαινίασε την ιδέα του Sphère Gourmande.

Η ιδέα του σεφ είναι να σας κάνει να κυλιέστε με ευχαρίστηση. Μέσα από τις σφαίρες του, επανερμηνεύει τα κλασικά γλυκά με μια πινελιά πρωτοτυπίας. Από το Baba au Rhum Passion που θα σας αφήσει... Από το Baba au Rhum Passion, που θα σας αφήσει με κομμένη την ανάσα, μέχρι το Mont Blanc, που θα σας κάνει να λιώσετε, ή την οπισθοδρομική πραλίνα σοκολάτας με φιστίκια και την εξαίσια καρύδα, θα μπορέσετε να κάνετε υπέροχες ανακαλύψεις.

Όταν φτάσετε, θα βρείτε ένα όμορφο μικρό λευκό μαγαζάκι με πέτρινους τοίχους. Δεν υπάρχουν πάγκοι όπως σε ένα παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο, αλλά 3 βιτρίνες σε κάθε πλευρά για σερβίρισμα με δίσκους.

Υπάρχουν επίσης όμορφες εποχιακές τάρτες και ταρτάκια, Koki'Balls, μοναδικές και πρωτότυπες δημιουργίες γεμιστές με διαφορετικές υφές και κάθε είδους πραλίνες , καθώς και εντρεμέ για να τα μοιραστείτε.