Rainbow Kitchen, η χορτοφαγική και vegan σκοτεινή κουζίνα

Με Manon de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 28 Μάιος 2021 στις 14:38
Το Rainbow Kitchen είναι η παριζιάνικη σκοτεινή κουζίνα που αποκαλύπτει 6 πρωτότυπες γαστρονομικές ιδέες βασισμένες σε φυτικά συστατικά. Κάτι που θα ενθουσιάσει χορτοφάγους και vegans!

Έχουμε ακούσει για τις σκοτεινές κουζίνες και τη φωτεινή κουζίνα του Mouflet, και τώρα έχουμε την Rainbow Kitchen, τη νέα παριζιάνικη σκοτεινή κουζίνα! Επικεφαλής αυτού του νέου εγχειρήματος είναι η Ilona και ο Matthew Minas, ένα ζευγάρι που είναι μαζί εδώ και δέκα χρόνια και που είναι επιχειρηματίες στην καρδιά, έχοντας εργαστεί στο BuddhaBar.

Η ιδέα τους με το Rainbow Kitchen; Να προσφέρουν μια εναλλακτική λύση στις σκοτεινές κουζίνες, με φρέσκο, υγιεινό φαγητό που εξυμνεί τα καλά προϊόντα, ενώ παράλληλα σέβεται τον πλανήτη. Οι δύο ιδρυτές του Rainbow Kitchen ήθελαν να προωθήσουν εποχιακά, βιώσιμα καλλιεργούμενα και κυρίως χορτοφαγικά προϊόντα.

Συνολικά, το Rainbow Kitchen παρουσιάζει 6 γαστρονομικές ιδέες, διαθέσιμες για παράδοση μέσω UberEats και Deliveroo, καθώς και για takeaway στην 29 rue de Saussure, στο 17ο διαμέρισμα. Ας ρίξουμε μια ματιά στις έννοιες;

  • ΤοPicky Springs επαναπροσδιορίζει το γλυκό και αλμυρό spring roll με εποχιακές συνταγές. Φτιαγμένα με φυσικά, κυρίως βιολογικά προϊόντα, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα spring rolls είναι ένα εξίσου υγιεινό γεύμα με τα μπολ, τις σούπες και τα σάντουιτς.
  • ΤοRoll Factory προσφέρει υγιεινά, πολύχρωμα βιετναμέζικα ρολά εμπνευσμένα από τον κόσμο του manga. Τα ρολά Roll Factory απηχούν την ασιατική κουζίνα, με παραδοσιακές συνταγές που περιλαμβάνουν κοτόπουλο, πάπια, γλυκοπατάτα και τόφου σε δύο ποικιλίες, σερβιρισμένα με σπιτικές σάλτσες ταϊλανδέζικης κουζίνας, χοϊσίν και φυστίκι.
  • Yasai, χορτοφαγικό σούσι, μαγειρεμένο χωρίς ψάρι ή κρέας. Το μενού είναι κατάλληλο τόσο για χορτοφάγους όσο και για vegans, καθώς οι συνταγές παρασκευάζονται χωρίς αυγά ή τυρί.
  • Verdura Pizza, η χορτοφαγική εκδοχή της πίτσας, ιδανική για χορτοφάγους και vegans. Τα ζυμαρικά φτιάχνονται με χυμό παντζαριού ή μαϊντανού, ενώ διατίθεται και μια έκδοση χωρίς γλουτένη, η οποία δημιουργείται από κουνουπίδι και μπρόκολο.
  • Brunch All Day, για ένα brunch σε στυλ ξενοδοχείου στο σπίτι σας, με πλήρες μενού γλυκών και αλμυρών.
  • Rainbow Juice, ποτά με χρώματα ουράνιου τόξου που είναι 100% φυσικά, φρέσκα και εποχής.

Λοιπόν, τι δοκιμάζουμε;

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 27 Μάιος 2021

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Επίσημη ιστοσελίδα
    www.wearerainbowkitchen.com

    Κρατήσεις
    www.wearerainbowkitchen.com

    Λέξεις -κλειδιά : ειδήσεις, ειδήσεις, στο σπίτι
    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας