Comida popular por excelencia, los gofres transportan a los adultos a los recuerdos de su infancia. La receta es sencilla: harina, huevos, azúcar, leche, levadura y listo. Pero si no le apetece ponerse detrás de los fogones para darse un capricho o dárselo a los más pequeños, que no cunda el pánico: hay muchas pastelerías, panaderías y cafés parisinos para satisfacer sus antojos de gofres en un santiamén.
Hay muchas recetas de gofres entre las que elegir, tanto si prefiere un simple gofre cubierto de azúcar glas, un gofre ahogado en una montaña de nata montada y sirope de arce, o incluso un gofre salado servido con pollo frito, como en el sur de Estados Unidos.
Como ve, en París encontrará lo que busca. He aquí las direcciones de la capital donde podrá saborear un buen gofre, gordito, inflado y aún caliente. Para comer allí o para llevar.
Maurice Sfez Café, la cafetería dulce y salada de Moïse Sfez
Año nuevo y nueva dirección para Moïse Sfez, que abre en el Marais Maurice Sfez Café, una cafetería dulce y salada que sirve gofres al estilo de Lieja y huevos con queso. [Seguir leyendo]
Café Mareva, el lugar saludable que no olvida ser gourmet
Cuando oyes hablar de un sitio sin gluten y sin lactosa, enseguida te imaginas platos tristes y sosos, ¿verdad? Pues no lo piense más. En el Café Mareva podrá comer sano y disfrutar al máximo de su paladar. [Seguir leyendo]
Keopi, un brunch coreano insólito y gourmet en un pasaje parisino
Keopi es el nombre del restaurante que combina tortitas y bugolgi, ¡tostadas de aguacate y kimchi! Diríjase al Passage Verdeau para descubrir el primer brunch coreano de París, que podrá disfrutar todos los días. [Seguir leyendo]
WAF WAF, el generoso y asequible mostrador de gofres del distrito 9
En la rue de Parme, WAF WAF es una dirección discreta, un bon bon conocido por los lugareños. Y con razón: aquí encontrará un bar que sirve gofres generosos y húmedos a precios bajos. [Seguir leyendo]
Koya Paris, la deliciosa mezcla entre mochi y gofre que podrá degustar en la Madeleine
Para una merienda gourmet con sabores sorprendentes, diríjase a Koya, el café del barrio de la Madeleine que mezcla mochis y gofres. Una merienda dulce y delicada, tés de burbujas y reconfortantes cafés con leche: ¡es la dirección perfecta para todos los golosos! [Seguir leyendo]
Helados golosos y batidos gourmet de La Quequetterie
¿Qué tal un insólito foufoune glacée o un batido ultra goloso? Sin duda entre los helados más insólitos de París, estos batidos y gofres foodporn rellenos de helados y toppings le encantarán cuando suba la temperatura. [Seguir leyendo]
Baba Zulu, el restaurante americano de "soul food" que hay que probar en París
Diríjase a Estados Unidos para un viaje de degustación regresiva con Baba Zulu. Diríjase al Faubourg Saint-Antoine, en el distrito 11, para degustar platos gourmet elaborados con gofres y pollo. ¿Intrigado? Le contamos más... [Seguir leyendo]
Petit Crème Montorgeuil, el café de Les Halles
Petit Crème Montorgueil es el nombre del restaurante que sustituye a Aux Tonneaux des Halles, en el 28 rue de Montorgueil. Venga a descubrir esta comida gourmet para llevar, a dos pasos del Fórum y del hermoso Jardin Nelson Mandela. [Seguir leyendo]
Deliciosos gofres salados y dulces en el Marais
Si le gustan los gofres, ya sean salados o dulces, debería probar los gofres ultracrujientes de Yummy y Guiltfree, que tienen para todos los gustos. [Seguir leyendo]
Y para aumentar el placer de este bocado ya de por sí delicioso, ¿por qué no saborear un café, un chocolate, un té o un chai latte si hace frío, o un té helado si hace sol?
