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Belleval, un restaurante barato y sano en Saint-Lazare

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Le Belleval, ¡fotos del restaurante!
Por La Rédac · Fotos de · Publicado el 12 de junio de 2018 a las 16:00
Belleval es la nueva cantina de Saint-Lazare. Inaugurado hace un mes, el restaurante está lleno todos los mediodías y, sencillamente, todo el barrio lo ha adoptado. ¿Y por qué? Este restaurante saludable ofrece platos deliciosos por 14 euros como máximo.

Belleval es un espacio de vida en el distrito 8, diseñado por Jean-Philippe Nuel en torno al tema de las plantas. Restaurante, hotel y patio, Belleval se abre a la ciudad de la mañana a la noche, con la promesa de acoger a los parisinos con los brazos abiertos.

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Su restaurante da a la calle, en un entorno semiindustrial/semirromántico con flores por todas partes. En Belleval, la comida es sana y de temporada. La carta es sencilla, con una docena de platos para todos los gustos.

Un oeuf cocotte con un dúo de coles a la sartén, una suprema de pollo con juliana de verduras, un crumble de verduras, sin olvidarlas tostadas de aguacate, el Poké Bowl y el plato del día: ¡los platos son abundantes, sabrosos y asequibles para la zona!

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9€ por latostada de aguacate (con pan Poilâne, aguacate, salmón gravlax, semillas de amapola, quinoa, cebollino, menta y limón), 14€ por el poké bowl (salmón marinado con cítricos, brotes de espinacas, arroz salvaje, aguacate, rábano rosa, zanahorias y espárragos blancos) y 14€ por la suprema de pollo, es un precio decente para la zona, especialmente cuando sabes que el chef es Edgard Prince, ¡anteriormente a cargo del restaurante ecológico y sin gluten My Free Kitchen!

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Y como el barrio está siempre animado, podrá degustar tablas de quesos y embutidos, o magdalenas Belleval (en versión dulce o salada), a cualquier hora del día. El chef también ofrece postres como mousse deux chocos, tarte au citron meringuée y cocotte de fruits.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 17 de diciembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    16 Rue de la Pépinière
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Acceda a
    M°3, 9, 12, 14 y RER E Saint-Lazare

    Tarifas
    les verres de vin : €5 - €7
    les desserts : €7
    les plats : €7 - €14
    les planches à partager : €8 - €16

    Sitio web oficial
    www.belleval-hotel-paris.com

    Etiquetas : parís 8, tostada de aguacate, Probado por el equipo editorial, Distrito de Europa, parís
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