Para una sabrosa cocina italiana, diríjase a Popine, un restaurante que ha abierto una nueva dirección en Pigalle, rue Dancourt, y que ofrece una carta con sorprendentes sabores mediterráneos, ¡incluyendo muchas pizzas tan ligeras como deliciosas!
Una bonita dirección con un nombre muy evocador... Y por una buena razón: popine viene del latín "popina", que significa "taberna, cabaret", la forma italiana de "coquina", la cocina o cocina de gárgolas. En Popine se pueden comer antipasti, pero sobre todo pizzas, y hay bastantes: Margharita, Marinara, Napoli, Diavola, Prosciutto e Funghi y otras Capricciosa para los clásicos, ¡pero también Primavera, Tartuffo o Mortadella e Pistacchio para las pizzas un poco más extravagantes!
Una dirección que los redactores pudieron probar... Nuestro grupo fue tentado por varios entrantes: ricotta ahumada, un plato de bresaola, otro de jamón de Parma y berenjena parmiggiana. Nos gustó especialmente la parmiggiana, sabrosa y bien ejecutada. Luego llegó el turno de las pizzas: la Primavera, la Prosciutto e Funghi, la Mortadella e Pistacchio y la Bresaola.
Todas las pizzas son deliciosas, con una masa especialmente ligera, que no pesa en el estómago. Mención especial para la Primavera, con sus sabores sorprendentes y su mermelada de tomates cherry. Probablemente la mejor pizza de la carta. Para terminar con una nota dulce, optamos por varias pana cotta (pistacho - absolutamente divina - nocciolata y frutos rojos), así como por el tiramisú. Una auténtica delicia. Tenga en cuenta que también puede dejarse tentar, si tiene muy buen apetito, por el pizzete con nocciolata... Pero hay que ser muy goloso.
En cualquier caso, Popine es la mejor dirección del barrio que podemos recomendarte si estás por la zona. Y quién sabe, tal vez quiera volver a los otros establecimientos de la casa... ¡A sus tenedores!
Fechas y horario de apertura
Desde el 14 de febrero de 2022
Ubicación
Popine Pigalle
10 Rue Dancourt
75018 Paris 18
Acceda a
Estación "Anvers" de la línea 2 de metro
Tarifas
Les pizzas : €11 - €19
Sitio web oficial
www.instagram.com
