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Pasticcio, el restaurante italiano entre comida callejera y tradición del distrito 11

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Pasticcio, el restaurante italiano que combina comida callejera y tradición en el distrito 11
Por Laurent de Sortiraparis · Fotos de Laurent de Sortiraparis · Publicado el 9 de noviembre de 2021 a las 10:16
Los amantes de la cocina italiana acuden a Pasticcio, un restaurante situado en el distrito 11 de París, que ofrece pizzas y platos cocinados como allí. Un auténtico sabor a Italia en su plato, ¡que no debería perderse!

Los sabores deItalia sin salir de París... Esto es lo que ofrece Pasticcio, un restaurante situado en el distrito 11 de la capital, cerca de Parmentier (también tiene una dirección en el 18, si no...) que propone todo lo que mejor sabe hacer Italia, con sabrosas pizzas, platos"Al forno", postres igualmente suculentos, así como una carta de cócteles, ciertamente clásica, ¡pero típica de los restaurantes del país de Dante!

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Pasticcio es ante todo una cocina como en Italia, con speck en las pizzas, Spritz REAL con bitter o Bellini en los cócteles... Cosas que no son muy comunes en París, excepto si sabes dónde buscar. En la carta, toda una selección de pizzas que le harán salivar de envidia, como la clásica margarita, marinara, napolitana, capricciosa y otras calzone. Para una pizza de más categoría, también puede optar por la Tartufina della Casa, hecha con mascarpone, fior di latte, scamorza, champiñones y crema de trufa, o por el Pasticcio Vero, con mascarpone, fior di latte, speck, champiñones, crema de trufa, burrata y rúcula.

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¿Prefiere un plato de pasta (o algo que no sea pizza)? El restaurante también ofrece una variedad de platos "al forno" (al horno), con sabrosa lasaña (¡la receta de la nonna -la abuela en francés-, nada menos!), berenjena alla Parmigiana o los penne gratinados con crema de trufa. Tenga en cuenta que también hay una lista de platos del día, que incluye algunos platos más de pasta.

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Y si no, el tartar, el carpaccio, la ensalada y otros antipasti son buenos para un buen entrante o algo más ligero. ¿Lo mejor para el final? El postre, por supuesto, con una selección de pizza nocciolata, tiramisú, panna cotta o helados con sabores directamente de Italia: avellanas de Roma, limón de Sicilia, pistacho o incluso Sengana de fresa.

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Un menú que los redactores pudieron probar y apreciaron especialmente. Como entrante, un plato de buñuelos de alcachofa y mozzarella, para un buen aperitivo. Los buñuelos estaban fundentes y especialmente buenos. Luego nos tentaron con una pizza Capricciosa, así como una pizza Mortadela. Dos pizzas igualmente sabrosas, con una masa ligera. Y de postre, una buena bola de helado de avellana de Roma, así como un tiramisú casero, para terminar con una nota dulce, pero no demasiado. Una hermosa cocina en la más pura tradición italiana que recomendamos encarecidamente, ¡para todos los amantes de Italia!

Como puede ver, Pasticcio es un auténtico rincón del paraíso para todos los amantes de la cocina italiana... ¡Sólo tenéis que ir allí, amigos!

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Información práctica

Ubicación

107 Ave Parmentier
75011 Paris 11

Planificador de rutas

Acceda a
Estación "Parmentier" de la línea 3 de metro

Tarifas
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18

Sitio web oficial
www.pasticcio.fr

Más información
Abierto los lunes de 11.30 a 14.30 (cerrado por la noche), de martes a sábado de 11.30 a 14.30 y de 18.30 a 22.30. Domingos cerrado.

Etiquetas : italia, París 11, Probado por el equipo editorial, nueva guía de restaurantes, Dónde comer pizza, Guía de restaurantes italianos, terraza guía de restaurantes italianos, Distrito Folie Méricourt, parís
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El Auberge des 3 Hameaux no es sólo una posada, también es un restaurante bistró que merece la pena descubrir. Situado en el valle de Chevreuse, cerca del castillo de Breteuil, este lugar gastronómico de Yvelines tiene mucho que ofrecer. Probado y aprobado, se lo recomendamos encarecidamente si quiere comer bien y bien.
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El Virtus, regentado por el chef Frédéric Lorimier y su esposa Camille Gouyer, recuperó inmediatamente la estrella Michelin que se había esfumado con la marcha de los anteriores chefs. Y es bien merecida: aunque especialmente discreto, este restaurante con estrella Michelin tiene más de un as en la manga para derretir los corazones de los comensales.
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Bonnie: el bar-restaurante y club encaramado en el hotel SO/Paris
El 6 de septiembre de 2022 se inauguró en París un nuevo local con terraza encaramada. Se trata de Bonnie, el restaurante-bar y club firmado Paris Society, que se ha instalado en las plantas 15 y 16 de SO/Paris, el hotel de moda a orillas del Sena, en el barrio del Marais.
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En pleno corazón del castillo de Fontainebleau, en el edificio histórico, se encuentra el restaurante "Les Petites Bouches de l'Empereur", dirigido por Monument Café. Disponible en bufé durante la semana y en brunch libre los domingos y días festivos, le encantarán las vistas sobre el Etang aux Carpes y su pabellón.
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Pho Bom, el restaurante vietnamita imprescindible del distrito 13 de París
Pho Bom, situado en el corazón del distrito 13 de París, es una dirección popular para los amantes de la cocina vietnamita. Conocido por sus sopas Pho y sus especialidades tradicionales como el bún chả Hà Nội y el bánh xèo, este auténtico restaurante está siempre lleno. El ambiente acogedor, los sabrosos platos y los precios asequibles lo convierten en una apuesta segura en el barrio asiático, aunque la falta de reservas obligue a veces a armarse de paciencia. Un buen restaurante por el que merece la pena madrugar o hacer cola.
Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.
Le Grand Banquet en París: un caldo de fiesta con platos reconfortantes, una buena oferta en Porte Maillot
Situado en el corazón del Palacio de Congresos, Le Grand Banquet es el lugar ideal para almorzar y cenar, con platos reconfortantes y asequibles y veladas festivas para animar el fin de semana.
Brasserie des Prés, encantadora y asequible, la joya escondida de Saint-Germain-des-Prés
Cuidadosamente escondida en un bucólico patio de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés es el lugar al que hay que ir en el distrito, tan encantador y encantador como asequible.
Restaurante y brunch "todo lo que pueda comer" en el Castillo de Fontainebleau
En pleno corazón del castillo de Fontainebleau, en el edificio histórico, se encuentra el restaurante "Les Petites Bouches de l'Empereur", dirigido por Monument Café. Disponible en bufé durante la semana y en brunch libre los domingos y días festivos, le encantarán las vistas sobre el Etang aux Carpes y su pabellón.
Le Procope: redescubra el café más antiguo de París
¿Conoce Procope, el café más antiguo de París? Es sin duda uno de los mejores restaurantes de la capital, y está declarado Monumento Histórico. Le invitamos a conocer su historia, su carta y sus novedades.
Victoria Paris, el restaurante festivo con vistas al Arco del Triunfo en el corazón de una mansión privada
Le Victoria Paris es el restaurante festivo con decoración anacrónica que le espera a los pies del Arco del Triunfo. En el almuerzo o la cena, descubrirá un menú clásico y magistral, sencillamente gourmet. Por la noche, podrá festejar en un ambiente chic al ritmo de un DJ set.
Se presenta Lafayette's, el restaurante de Mory Sacko en París. ¡Te lo contamos todo!
Lafayette's es el nombre del nuevo restaurante de Mory Sacko en París, que promete una innovadora cocina de fusión. Situado en el número 8 de la rue d'Anjou, en el distrito 8 de París, este local histórico cobra vida ahora con influencias africanas y francesas, y un toque americano también.
El Auberge des 3 hameaux, un restaurante acogedor y auténtico en Choisel, departamento de Yvelines
El Auberge des 3 Hameaux no es sólo una posada, también es un restaurante bistró que merece la pena descubrir. Situado en el valle de Chevreuse, cerca del castillo de Breteuil, este lugar gastronómico de Yvelines tiene mucho que ofrecer. Probado y aprobado, se lo recomendamos encarecidamente si quiere comer bien y bien.
Le Moulin de la Galette, el legendario restaurante de Montmartre en París
El Moulin de la Galette es una institución legendaria de Montmartre. Inmortalizado por pintores como Van Gogh y Renoir, este restaurante le invita ahora a degustar las reconfortantes recetas típicas de las brasseries francesas.
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