Si le gustan las buenas aves de corral, ¡éste es su nuevo cuartel general! Con un nombre particularmente apropiado, el asador Coqot celebra el pollo en todas sus formas, para complacer a tanta gente como sea posible. También es el lugar perfecto para comprar un pollo entero antes de comer con los amigos, ya que puede llevárselo en el distrito 17 de París. Pero nosotros preferimos sentarnos allí mismo, ¡gracias a la cálida acogida del gerente!
Para los más atrevidos, el pollo entero o medio pollo es suficiente. Etiqueta rouge y criado en Francia a menos de 200 km de París, el ave es de la mejor calidad, y se nota en el sabor. Auténticamente tierna y bien condimentada, con un delicioso jugo de ave casero, chimichurri o una mayonesa especial Coqot, la carne es deliciosa. Para los estómagos más pequeños, un cuarto de pollo es perfecto, al igual que las ocho accras de pollo.
¿Te apetece un pollo menos llamativo? Opta por la opción gourmet, con pollo marinado y jugo de ave en un brioche tostado, o en focaccia con guacamole y verduras crujientes para una versión más fría. Esta última es una alternativa gourmet al pollo, gracias a su innovador formato, por sólo 10 euros. En cuanto a los rellenos (patatas fritas crujientes, mazorca de maíz a la parrilla con miel, mousseline de verduras, sucrina asada o quinoa ecológica), ¡hay un sinfín de opciones para elegir!
Y si aún te queda sitio para el postre, puedes elegir entre una crema de mascarpone con galletas Oreo o una panna cotta afrutada, ¡acompañada de una limonada ecológica!
¡Cock-a-doodle-doo!
Ubicación
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Sitio web oficial
coqot.com
