Kokk Maximilien Kuzniar avalikustab oma takeaway- ja tarnerestorani Mano

Kõrval Manon de Sortiraparis · Fotod Manon de Sortiraparis · Avaldatud 6. aprill 2021 kell 11.37
Kokk Maximilien Kuzniar avab Boulogne-Billancourt'is oma restorani. Kuni me ootame Mano avastamist, on see uus koht saadaval nii kohaletoimetamiseks kui ka kaasa võtmiseks!

Praegu ei oleuue restorani avamine lihtne. Tervishoiu olukord, suletud restoranid... Ma ei pea seda teile lahti seletama...

Ja ometi! Mõned kokad on selle otsuse vastu võtnud, pealinna gurmaanide rõõmuks. Nii on näiteks peakokk Maximilien Kuzniar, kes on töötanud Jean Imbert'i Acajou' s, Juan Arbelaezi Plantxa 's ja La Réserve'is koos Jérôme Bancteliga, kes on just alustanud koos oma partneri Enrique Solano 'ga uut seiklust.

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Duo on selle uue projekti kallal töötanud juba mitu kuud ja kuigi me peame selle uue koha avastamiseks Boulogne-Billancourt'is veel veidi ootama, on Mano esialgu saadaval nii kohaletoimetamiseks kui ka kaasa võtmiseks .

Ja selleks puhuks avalikustatakse gurmaanidele ajutine menüü. Tuleb vaid õnnelikult oodata, kuni avastate Mano hooajalise "famistronoomilise" köögi (seda ei leiutanud mitte meie, vaid peakokk!).

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Mano lühiajaline menüü, mida ilmestavad tänavatoidu aktsendid, sisaldab vaid kahte eelrooga - üsna originaalset loomingut, mis põhinebtäiuslikul munal ja ülimalt värskel ceviche'il; kahte pearooga, sealhulgas kolm imelist tacot; ja kahte magustoitu, gurmeebrookit ja tagasihoidlikku riisipudingit .

Värviline, maitsev toit... Ühesõnaga, suurepärane avastus ja me ootame huviga, et näha Manot isiklikult!

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 1. märts 2021

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    46 Rue de l'Ancienne Mairie
    92100 Boulogne Billancourt

    Marsruudi planeerija

    Ametlik sait
    www.manoboulogne.com

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut