Kas olete banh bao ja burgeri vahel? Siis on siin kontseptsioon, mis peaks teid õnnelikuks tegema: bao burger. See on Shiso Burgeri, ultra-gurmeerestorani, mille esimene aadress on Châtelet' lähedal, eripäraks. Pariisi elanikud olid ideest nii vaimustunud, et bränd on avanud teise asukoha, seekord Ladina kvartalis Saint-Micheli lähedal.
Selles eksootilises aadressil, mis on vaatega Seine'i kaide poole, leiad laternate ja ikebana, Jaapani lillekunstiga kaetud lae ning eredavärvilised neoonvalgustid valgusküllases metsakeskkonnas. Siin saate maitsta kümmekond bao-burgeri retsepti, mis on tavapärastest burgeritest kergemad, kuid siiski kohutavalt maitsvad.
Üks lemmikuid on Bulgogi burger marineeritud veiseliha ning Korea tšilli- ja teriyaki-kastmega, mida magusate ja soolaste roogade fännid peavad kindlasti proovima. Teine retsept, mida ei tohi unustada, on lõheburger krõbeda lõhe ja misokastmega. Taimetoitlased ei taha vahele jätta Toad burgerit Portobello seenega!
Nende gurmeeburgerite kõrvale ei saa valesti minna vürtsikate friikartulitega, kuid kõige paremad on ülimalt sulavad maguskartuli friikartulid. Võid valida isegi kimchi, Korea eripärase toidu, mis on võitnud Pariisi gurmaanide maitsemeele!
Magustoiduks võid lõpetada jaheda noodiga, milleks on jäätunud mochi või rohelise tee jäätis. Või valige mochi daifuku, mis on selle jaapani hõrgutise klassikalisem versioon, või juustukook yuzu või matchaga. Neile, kes eelistavad klassikalisemaid maitseid, on parim valik šokolaadifondant, mille keskosa on jooksev!
Kas oled valmis selleks kulinaarseks reisiks?
Kuupäevad ja ajakava
-St 9. september 2021 Juures 30. september 2024
Koht
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Juurdepääs
Metro Saint-Michel (4. liin)
Ametlik sait
www.shisoburger.fr
