Kas olete banh bao ja burgeri vahel? Siis on siin kontseptsioon, mis peaks teid õnnelikuks tegema: bao burger. See on Shiso Burgeri, ultra-gurmeerestorani, mille esimene aadress on Châtelet' lähedal, eripäraks. Pariisi elanikud olid ideest nii vaimustunud, et bränd on avanud teise asukoha, seekord Ladina kvartalis Saint-Micheli lähedal.
Selle eksootilise aadressi, mis asub Seine'i kaide vastas, lagi on kaetud laternate ja ikebana, Jaapani lillekunsti, ning eredavärviliste neoonvalgustitega valgusküllases metsas. Siin saab maitsta tosinat erinevat bao bun burgeri retsepti , mis on tavalisest burgerist kergemad, kuid siiski kohutavalt maitsvad.
Meie lemmikute hulka kuulub Bulgogi burger marineeritud veiseliha ning Korea tšilli- ja teriyaki-kastmega, mida magusate ja soolaste roogade fännid peavad kindlasti proovima. Teine retsept, mida ei tohi unustada, on lõheburger krõbeda lõhe ja misokastmega. Taimetoitlased ei taha vahele jätta Toad burgerit Portobello seenega!
Nende gurmeeburgerite kõrvale on kindlasti ahvatlevad vürtsikad friikartulid, kuid kõige paremad neist on ülimalt sulavad maguskartuli friikartulid. Võid valida isegi kimchi, Korea eripärast, mis on võitnud Pariisi gurmaanide maitsemeele!
Magustoiduks võite lõpetada jaheda noodiga, kasutades jäätunud mochit või rohelise tee jäätist. Või valige mochi daifuku, mis on selle jaapani hõrgutise klassikalisem versioon, või juustukook yuzu või matchaga. Neile, kes eelistavad klassikalisemaid maitseid, on parim valik šokolaadifondant, mille keskosa on jooksev!
Kas olete valmis selleks kulinaarseks reisiks?
Kuupäevad ja ajakava
-St 2. november 2024 Juures 31. detsember 2025
Koht
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Juurdepääs
Metro Saint-Michel (4. liin)
Ametlik sait
www.shisoburger.fr
