Gurmee pop-up Zürichist Pariisi ja Šveitsi raclette'i külluslikult

Kuna talv on tulemas ja hallid päevad on pealinnas juba kindlalt paigas, on aegnatuke lohutustoitu süü a. Nagu te teate, tähendab talv raclette'i hooaja algust. Teie ja meie rõõmuks, kujutame ette! Ja mis oleks, kui me ütleksime teile, et vaid 3 päeva jooksul saate proovida Šveitsi-Saksa eripärasid, sealhulgas vahelejäämatut raclette'i, ilma et peaksite pealinnast lahkuma?

16.-18. novembrini 2024 tuleb Zürichi pealinna parimad toidud. Kolme päeva jooksul jagavad Zürichi moodsaimate restoranide ja veinibaaride kokad ja sommeljeed oma elukunsti, uudistades traditsioonilisi Zürichi pidulikke roogasid.

See gurmee pop-up toimub kahes etapis. Esimene etapp toimub 16. ja 17. novembril Parc de La Villette'is asuvas keskkonnasõbralikus restoranis Ventrus. Kavas on 6-käiguline õhtusöök, mille valmistavad 3 Zürichi kokka: Marius Frehner, Michaela Frank ja George Tomlin.

Menüü (mille toidu- ja veinipaarid on valinud Édouard Thorens Zürichi baarist The Bottle Shop) maksab 70 eurot ja mis sisaldab uutmoodi raclette'i ja traditsioonilist magustoitu vermicelli.

• Loe ka
• Kus saab Pariisis süüa head raclette'i, tartiflette'i, Mont d'Or'i või fondüü? Meie head aadressid
• Brasserie Auteuil suusakuurortide režiimis juustufondüü ja raclette'i pitsaga
• Mad Jacques Fromage: kolm ebatavalist elektrojuustufestivali on kavas 2025. aastaks

Teine aktus toimub 11. linnaosas asuvas Bar Principalis pühapäeval, 17. novembril kell 16.00-18.00. Seekord on käes Action Burgeri tänavatoit Zürichist. See on sinu võimalus proovida nende Šveitsi Action Burgeri uut, ülimaitsvat versiooni raclette'i juustuga. Kes ees, see mees!