Onko sinulla koskaan ollut tilaisuutta maistaa oikeaa sushia, jonka oikea sushi-mestari valmistaa Japanin parhaiden sushiravintoloiden veroisessa sushiyassa? Jos olet aina halunnut uskaltautua ja tutustua aitoon japanilaiseen keittiöön, suuntaa 18. arrondissementtiin!
Montmartren kukkuloilla sijaitseva Sushi Shunei -ravintola on juuri avannut ovensa César Mourotin ja Paul Dupuyn aloitteesta. Kymmenen viime vuoden aikana noin sadan Japanin-matkan jälkeen ystävykset huomasivat itsestäänselvyyden: Pariisista ei löytynyt sushiyaa, joka olisi herättänyt samanlaisia tunteita kuin Tokiossa tai muissa saariston kaupungeissa koetut. Pariisilaisessa sushissa riisi on usein liian makeaa ja kala joskus liian paksua.
Ja niin syntyi Sushi Shunei. Minimalistisessa ja siistissä ympäristössä, sushimestaria vastapäätä tai ystävien kanssa pöydässä istuen - mikä on huomattava ero oikeisiin japanilaisiin sushiyoihin - Sushi Shunei kutsuu sinut matkalle Pariisissa 40 vuotta asuneen keittiömestari Shunei Kimuran seurassa. Ruokalistalla on keittiömestarin saaliin ja sesongin mukaan valmistamia nigiri-susheja, joissa on silliä, merilahnaa, katkarapuja, makrillia ja ankeriasta .
Täydellisen elämyksen saatte teellä, luomuviinillä tai lasillisella sakea!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 8. kesäkuu 2021
Paikka
Sushi Shunei
3 Rue Audran
75018 Paris 18
Virallinen sivusto
www.sushishunei.com
Varaukset
www.sushishunei.com