Olipa juusto sitten pehmeää, kovaa, sinivuokaa tai fonduejuustoa, sillä on keskeinen asema monien maiden ruokakulttuurissa, erityisesti Ranskassa, jossa juustoja on valtavasti erilaisia. Tiedätkö itse asiassa, kuinka monta juustolajiketta Ranskassa on? Yli 1 200!
Kaikenlaisille juuston ystäville juusto on paljon muutakin kuin pelkkä ruoka: he arvostavat juustojen täyteläisiä makuja, koostumuksia ja aromeja, jotka vaihtelevat maitotyypin - lehmän-, vuohen- tai lampaanmaidon - ja käytettyjen käsityöläisvalmistusmenetelmien mukaan. Ei ole turhaa, että Pariisiin matkaavilla turisteilla on yksi ajatus mielessä: maistakaa ranskalaista juustoa (samoin kuin viiniä, leipää, croissantteja...)!
Olitpa sitten uskollinen klassikoille tai halusitpa löytää harvinaisia tai vähän tunnettuja alueellisia juustoja, olitpa sitten enemmän juustolautasen tai juuston ja viinin parittelun ystävä, olitpa sitten todellinen tuntija tai kypsyttelyn neofytti, olet tullut oikeaan paikkaan.
Älä odota enää löytääksesi vinkkejä ja hyviä osoitteita juuston ystäville Pariisissa!
Brie Happy: gastronominen viikonloppu juustojen ystäville Meaux'ssa (77)
Rakastatko juustoa, erityisesti Brie de Meaux'ta? Seinen-et-Marnen departementissa Meaux'n piispankaupungissa vietetään gourmet-viikonloppu, jossa on paljon tapahtumia ja ilmaisia maistiaisia. [Lue lisää]
Musée du fromage Pariisissa on avattu, ja me haluamme kertoa sinulle siitä kaiken!
Ensimmäinen Musée du fromage on avannut ovensa Pariisissa, 4ᵉ arrondissementissa, 13. kesäkuuta 2024. Elävä museo, jonka avulla voimme tutustua ranskalaiseen osaamiseen, eri juustojen valmistukseen, historiaan ja moniin lajikkeisiin, joita on löydettävissä ympäri Ranskaa. Tiesitkö, että rekisteröityjä juustoja on lähes 300? Sinun täytyy jäädä tähän maailmaan hieman pidemmäksi aikaa, ja maistella tietysti! [Lue lisää]
Maison du Brie de Meaux, kuuluisalle juustolle omistettu kulttuurilaitos Meaux'ssa (77).
Hienojen ranskalaisten juustojen ystäville on Seine-et-Marnen departementissa sijaitsevan Meaux'n lähellä museo, joka on omistettu kaupungin tähtituotteelle, Brie de Meaux'lle. [Lue lisää]
Pariisin parhaat juustolat, parhaat osoitteemme
Juuston ystävät, tutustukaa Pariisin parhaisiin juustokauppoihin! [Lue lisää]
La ferme de Chauvry, alppimainen vuohitila ja juustokauppa (95)
Montmorencyn metsän sydämessä, Chauvryn pienessä kylässä, on vuohitila, jossa voit tutustua tilan eläimiin ja ostaa herkullisia tilatuotteita, jotka on valmistettu paikan päällä. [Lue lisää]
Ganot-juustolassa Jouarressa: vieraile yhdessä viimeisistä taloista, joissa kypsytetään Brie-juustoa.
Himoitsetko juustoa? Tutustu paikkaan, jossa maistuu yhä menneen ajan maku. Vain viidenkymmenen kilometrin päässä Pariisista sijaitsevassa Ganot-juustolassa on kypsytetty Brie-juustoa vuodesta 1895 lähtien! Tervetuloa yhteen viimeisistä jäljellä olevista juuston kypsytyslaitoksista. [Lue lisää]
Pariisi oluen ystäville: parhaat osoitteet ja vinkit
Vaalea, tumma, meripihkainen, IPA... Tässä ovat parhaat vinkit ja osoitteet oluen ystäville Pariisissa! [Lue lisää]
Punainen, valkoinen, rosé... Pidätkö hyvästä viinistä? Tässä muutamia vinkkejä ja hyviä osoitteita viinin ystäville Pariisissa. [Lue lisää]
Tässä ovat parhaat osoitteet ja vinkit kahvin ystäville Pariisissa! [Lue lisää]
Oletko hulluna suklaaseen? Tässä on luettelo huippuvinkeistä ja osoitteista suklaan ystäville Pariisissa! [Lue lisää]
Pariisi oluen ystäville: parhaat osoitteet ja vinkit
Pariisi viinin ystäville: parhaat osoitteet ja vinkit
Pariisi kahvin ystäville: parhaat osoitteet ja vinkit
Pariisi suklaan ystäville: parhaat osoitteet ja vinkit
