Envie de tester le véganisme sans s'engager ? C'est le moment, puisque le challenge Veganuary prend place tout au long du mois de janvier. Le but de ce défi : manger plus végétal et s'approcher du mode de vie vegan pendant un mois, du 1er au 31 janvier.
En 2024, près de 25 millions de personnes ont participé à ce challenge, un chiffre qui augmente d'année en année puisque de plus en plus d'omnivores choisissent de franchir le cap ou de tester pour l'occasion. Les marques sont également encouragées à développer des options végétales durant ce challenge. Plus de 2000 nouveaux produits et menus vegan ont ainsi été lancés l'année passée lors du Veganuary !
C'est un ajustement assez facile à réaliser pour manger à la maison, car Veganuary vous accompagne avec des idées de recettes et de menus, des listes de courses et des astuces pratiques. Une bonne manière de mettre de côté ses préjugés sur l'alimentation vegan et de réduire sa consommation de produits d'origine animale. Et c'est encore plus aisé si l'on mange au restaurant ! Dans la capitale, le nombre de restaurants et de coffee shop vegan est en constante augmentation.
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Dates et Horaires
Du 1er janvier 2025 au 31 janvier 2025
Site officiel
veganuary.com