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Challenge Veganuary : les bonnes adresses pour manger vegan à Paris

Photos : Flower Food, cantine végétarienne et veganPhotos : Flower Food, cantine végétarienne et veganPhotos : Flower Food, cantine végétarienne et veganPhotos : Flower Food, cantine végétarienne et vegan
Par Graziella de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 6 janvier 2024 à 16h10
Le Veganuary, c'est l'un des nombreux challenges qui prennent place au mois de janvier, imaginé pour tester le véganisme et manger plus sain et végétal pendant un mois. On vous propose quelques adresses parfaites pour vous lancer !

Envie de tester le véganisme sans s'engager ? C'est le moment, puisque le challenge Veganuary prend place tout au long du mois de janvier. Le but de ce défi : manger plus végétal et s'approcher du mode de vie vegan pendant un mois, du 1er au 31 janvier.

En 2022, près de 620 000 personnes ont participé à ce challenge, un chiffre qui augmenter d'année en année puisque de plus en plus d'omnivores choisissent de franchir le cap. Les marques sont également encouragées à développer des options végétales durant ce challenge. Des milliers de nouveaux produits et menus vegan ont été lancés l'année passée à cette occasion !

C'est un ajustement assez facile à réaliser pour manger à la maison, car Veganuary vous accompagne avec des idées de recettes et de menus, des listes de courses et des astuces pratiques. Une bonne manière de mettre de côté ses préjugés sur l'alimentation vegan et de réduire sa consommation de produits d'origine animale. Et c'est encore plus aisé si l'on mange au restaurant ! Dans la capitale, le nombre de restaurants et de coffee shop vegan est en constante augmentation.

Découvrez nos bonnes adresses pour manger vegan à Paris

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er janvier 2024 au 31 janvier 2024

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Site officiel
    veganuary.com

    Mots-clés : actualité paris
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
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    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
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