En voilà un nouveau restaurant qui garantit une expérience unique, voire inoubliable. A la rentrée prochaine, Atica ouvrira ses portes dans le 5e arrondissement, promettant un "voyage à travers le temps et l’espace, à la découverte des cultures. Un aparté éveillant les 5 sens pour célébrer l’art de vivre d’une nouvelle région, chaque saison, grâce à des artistes qui s'unissent pour sensibiliser les convives à leur façon de voir le monde à travers les latitudes de la gastronomie et l’art." Quel programme !
A deux pas des quais de Seine, ce restaurant immersif invite les curieux à une expérience en 8 actes, dans un espace inédit dont chaque détail a été imaginé pour sublimer les perceptions et les émotions. Une véritable invitation au voyage dans ce lieu de 420m2 entourés de 112m2 d'écrans à la résolution 16K qui font intégralement partie de l'expérience, ces derniers projetant des vidéos qui plongent les convives au cœur de paysages naturels époustouflants et d’histoires d’artisans remarquables.
Découvertes visuelles, olfactives et bien sûr gustatives sont au menu chez Atica, qui s'adapte par ailleurs, de manière inclusive, aux différents régimes alimentaires - végétarien, vegan, etc. L'expérience commence depuis la salle d'exposition artistique jusqu'à la salle du restaurant en passant par le bar, pour une étape liquide.
Derrière cette idée un peu folle se cache Ramzi Saade, qui a travaillé en cuisine et en salle dans des restaurants avant-gardistes au Canada et à Copenhague. Avec Atica, il se lance dans une nouvelle aventure qui allie ses passions : gastronomie, culture et voyage. Pour créer ce cocon futuriste, le fondateur a fait appel à l’architecte Chloé Leymarie.
Pour sa première saison, Atica transporte les gourmets au Pays Basque et célèbre l’identité de ce riche berceau culinaire et artistique à travers le travail des artistes, artisans, vignerons, et producteurs locaux sélectionnés avec soin. Pour découvrir le reste de cette expérience immersive et unique, il faudra vous rendre sur place dès le mois de septembre prochain !
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Lieu
Atica
8 Rue Frédéric Sauton
75005 Paris 5
Tarifs
Accords mets et vins : 80€
Menu : 190€
Site officiel
www.aticaparis.com
Plus d'informations
Mardi et mercredi : 1 séance à 20h
Jeudi, vendredi et samedi : 2 séances à 19h et 21h30