Új étteremkalauz - activities

Evi Evane, görög csemegebolt és napfényes élelmiszerbolt a Marais-ban

Evi Evane a párizsi Marais negyedben nyitott üzletet egy jól felszerelt görög élelmiszerboltban, valamint egy hagyományos görög mezzéseket és recepteket kínáló csemegeboltban.

Specimen, smash burgerek rendelésre Saint-Germain-des-Prés-ben

Újabb új zúzós burgerétterem Párizsban? Igen, de a Specimenben a művészet szabályai szerint készülnek, visszatérve a smash burger lényegéhez.

O-Komé, minőségi onigiri és japán élelmiszerbolt Saint-Germain-des-Prés-ben

Az O-Koméban az onigirit gondosan elkészítik, és az élelmiszerek közvetlenül Japánból érkeznek, így hazaviheti őket.

Nektár, bisztronómiai ételek és kimérikus koktélok a Maison Mère szállodában

Valahol a bisztronómia és a mixológia között, a Nectar egy kis méhkas a Maison Mère szálloda szívében, amely azt teszi, amit elhatározott.

Alice Arnoux a Perchoir Ménilmontantban, egy jódos, peremén fekvő rezidencián.

Alice Arnoux séf hat hónapra a Le Perchoir Ménilmontant-ban telepedik le. Egy jódos, ülőhelyes rezidencia, ahol fejjel előre belevetheti magát.

Mao Fry, tajvani utcai ételek, XXL sült csirke és hamburgerek, amikért meg kell halni.

A Mao Dumpling Bar kistestvére, a Mao Fry a kínai street food egy másik pillérét veszi közelebbről szemügyre: a tajvani éjszakai piacok XXL sült csirkéjét.

Jolia, a szép közel-keleti asztal Dalia csapatától

És ez már kettő a Dalia csapatának, akik most mutatják be új közel-keleti éttermüket: a Jolia-t, a Père Lachaise mellett.

Bistrot 51: a bisztronómia meghívja magát a Moxy Paris Val d'Europe szállodába

A Bistrot 51 a Moxy Paris Val d'Europe szálloda új bisztronómiai étterme, ahol Grégory Foussier-Chavigny séf merészen és kifinomultan újragondolja a francia konyha klasszikusait. Egy barátságos hely, csak egy kőhajításnyira Disneylandtől és Vallée Village-től.

Le Grand Contrôle csillagos étterem - Airelles Château de Versailles: Teszt és értékelés

Miért ne kényeztetné magát egy királyi ebéddel, amely a Versailles-i kastély Orangerie-jára néz? Irány a Grand Contrôle étterem és a Michelin-csillagos étterem, ahol visszaléphet az időben, és varázslatos étkezést fogyaszthat az egyik fenséges étkezőben, vagy szép idő esetén a gyönyörű teraszon.

Martin Simolka felébreszti a Rivages-t, a Scribe Paris Opéra bisztronómiai éttermét.

A Rivages, a Sofitel Le Scribe Paris Opéra fenséges, fényes és hangulatos étterme két új tehetséget üdvözöl, hogy megörvendeztessen minket: Martin Simolka és Roberto Catalano egy egyedülálló bisztronómiai és mixológiai élményt nyújtanak. Jöjjön el nappal vagy éjszaka, és élvezze a finom ételeket partnerével, barátaival vagy kollégáival.

Chimère, egy kortárs és stílusos brasserie az Opéra-ban

Az aprólékos vintage dekorációval és párolt ételekkel rendelkező Chimère neo-brasserie-t az Opéra Garnier mellett mutatják be.

Tribunali, nagy pizzák és duci panuozzi Gennaro Nasti által

Gennaro Nasti megállíthatatlan, amikor megnyitja a Tribunali-t a Batignolles kerületben. Az étlapon autentikus olasz utcai ételek szerepelnek, egyik oldalon pizza a rot e carrett', a másikon panuozzi.

Kubri, egy kortárs libanoni étterem, amely ragyogóan újragondolja a műfajt.

A három nő, köztük Rita Higgins séf által nyitott Kubri újrakeveri a libanoni konyha kártyáit, és olyan kortárs ételeket kínál, amelyeket Párizsban még soha nem láttak, nemhogy kóstoltak volna. A sikertörténet csak egy kőhajításnyira van a Cirque d'Hiver-től.

Alla Mano, ujjban sült olasz street food Sentierben

Irány a Sentier, hogy felfedezze az Alla Mano-t és olasz street-food specialitásait: a supplì-t, a szicíliai arancinitől nem is olyan távol álló római rokonokat; és a panzerotti-t, egyfajta fánkot pizza frita töltelékkel.

Rhodia, az új kávézó-étterem a Musée Bourdelle-ben

A Musée Bourdelle több hónapos felújítás után újra megnyitja kapuit, és egy új kávézó-éttermet mutat be, amelyet 2023. március 28-tól lehet felfedezni a híres szobrász egykori műhelyeiben. Az Antoine Bourdelle lányának tiszteletére Le Rhodia névre keresztelt hely eredeti és kényelmes menüt ígér, amelyet a művész élete ihletett.

Papa Pool, teszteltük Arnaud Delvenne és Stéphane Rotenberg éttermét Clamartban.

Papa Pool a neve az Arnaud Delvenne és Stéphane Rotenberg által vezetett Bistrots Pas Parisiens étteremnek. A Hauts-de-Seine-i Clamart-ba indulunk, hogy felfedezzük ezt a helyet, amely télen hegyi faház-, nyáron pedig tengerparti üdülőhely-hangulatot áraszt, óriási terasszal. A bisztró menüjét úgy tervezték, hogy hozzáférhető legyen.

Bonchon, a sült csirke étterem megnyitja kapuit

A Bonchon, a világhírű koreai sült csirke utcai étteremlánc 2023. március 9-én érkezik Párizsba. Irány a 2. arrondissement, hogy (újra)felfedezd a legjobb csirkeszárnyakat a Business Insider szerint.

Nour, egy kis pult, ahol izraeli utcai ételeket és grillezett arayes-t szolgálnak fel.

Nour a lehető legtöbb emberrel ismerteti meg az arayes-t, a levantei utcai ételek alapvető részét, amely Párizsban még mindig túl kevéssé ismert.

Nonos, Paul Pairet étterem-grill a Hôtel de Crillonban

Paul Pairet séf teljesen átalakította a Hôtel de Crillonban található egykori Brasserie d'Aumont-t, és az év elején bemutatta a Nonos nevű étterem-grillt és a Comestibles nevű élelmiszerpultot. Az ítélet egyértelmű: ez egy igazi csemege.

Faurn és a man'ouchés, Alan Geaam libanoni pizzái

Alan Geaam megnyitotta Faurn nevű éttermét, egy kőhajításnyira korábbi címeitől, ahol becsületbeli ügye, hogy megismertesse a vendégeket a man'ouchéval, a pizza libanoni unokatestvérével!