És ez már 4! Juan Arbelaez séfet nem lehet megállítani, aki Saint-Ouen, Párizs és La Défense után újabb Yaya éttermet nyit, ezúttal a Hauts-de-Seine-i Antonyban!
Irány a Place du Marché d'Antony, amelyet nemrég átkereszteltek Place Patrick Devedjian-ra, hogy felfedezd ezt az új, a görög gasztronómiának szentelt éttermet, amelyet elődeihez hasonlóan a Chantzios testvérek és Juan Arbelaez terveztek!
Ez a görög megálló Párizs nagyvárosában egy nagy, Görögország színeiben pompázó terasszal, az étteremben pedig a Monastiraki piactér hangulatát idézi.
Az à la carte menü friss termékeket kínál, amelyeket a görög séf, Dimitris Giorgis olyan receptekkel készít, amelyek a görög konyhában elengedhetetlenek: A mézes természetesen megosztásra, a ceviche Yaya módra, a spanakopita salátaként újragondolt spanakopita piaci spenót hajtásokkal, a moussaka padlizsán kaviárral, a halloumi-tzatziki pita, a hagyományos Kleftiko bárány 16 órán át fóliában sütve, grillezett burgonyával, sárgarépával és oregánóval, és édes befejezésként a portokalopita, Yaya narancsos süteménye.
És ahogy a többi párizsi Yaya étteremben is, a vasárnapot a baráti vagy családi brunchnak szenteljük!
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. május 26.
Hely
Yaya Antony
Place du Marché
92160 Antony
Hivatalos oldal
www.yayarestaurant.com
Foglalás
www.yayarestaurant.com