Ha azt mondanánk, hogy a Place de la République-on, mielőtt megnézne egy darabot a Porte Saint-Martin egyik színházában, egy kőhajításnyira a barátaival egy kellemes aperitivo-t fogyaszthat; és hogy a darab után, miután jól érezte magát nevetve vagy sírva, egy jó olasz ételt, majd egy fergeteges karaoke-szeánszot élvezhet, mindezt egy helyen, biztosan örülne. Nos, ez a sokoldalú (diszkógömb!) helyszín valóban létezik, és a neve Baci Baci!
A Saint-Martin sugárúton 2020 elején nyitotta meg Damien Zappavigna és Rudy Lafont, akik már a Zazza és az Ammazza élén állnak, a Baci Baci Baci olasz brasserie-t, amely minden ínyenc baráti társaságnak tetszeni fog. Az ebédtől a vacsoráig, beleértve egy kis kávézást a napfényben a teraszon, aperitivo 15 és 19 óra között szerdától vasárnapig egy Spritz/antipasti kombóval 10 euróért, sőt hétvégén még egy brunch is a csizma színeiben, amit egy karaoke-szekció követ, hogy megtörjék a hangszálaidat az alagsorban egy kis privát szobában, biztosan szeretnél ott tölteni egy kis időt.
A hét minden napján 10 órától hajnali 2-ig nyitva tartó Baci Baci trattoria klasszikus olasz ételeket kínál : focaccia, pizza, tészta, burrata és még sok más, ami a transzalpin gasztronómia minden kedvelőjének elég lesz. Természetesen, és ezt szeretjük, az ételek közvetlenül Olaszországból származó termékekből készülnek.
Megőrülünk például a mozzarella rudacskákért (9 € ), amelyek kívül ropogósak, belül pedig extra sajtosak, és amelyeket boldogan mártogathatunk marinara szószba. Nem habozunk, ha két olaszos akcentusú koktéllal, egy Amaretto Sourral (Amaretto, citrom, nádcukor, tojásfehérje; 9 €) és egy Bacino Spritz-szel (vörös vermut, eperpüré, bazsalikom, Prosecco, szénsavas víz; 11 €) kísérjük őket, mielőtt továbblépnénk az étlap többi részéhez.
A pasta al ragù (16 €) ördögien pajkos, és egy igazi olasz mama minden szeretetével készült - imádtuk! A pizza pedig a találó nevű Piccante (15 €) mozzarella fior di latte-val, Spianata piccante-val és gorgonzolával. Szerettük volna megkóstolni a desszerteket is, de a már teli gyomrunk nemet mondott. Majd máskor!
Hogy könnyebben emésszük meg a dolgokat, egyeseknek az az ötlete támad, hogy menjünk le a pincébe énekelni. A 4-10 fős csoportok számára fenntartott karaoke-szoba ára 5 euró/fő/óra. Az igazi ínyencek azonban a hétvégi villásreggelit várják, amelyet szombaton és vasárnap 25 euróért kínálnak.
Amit még nem mondtunk el, hogy ez a villásreggeli magában foglal egy svédasztalos, mindent elfogyasztható édes és sós ételeket, majd a nap ételét (tészta, pizza vagy frittata del giorno) és egy desszertet, mindezt frissen facsart gyümölcslével és forró itallal tálalva.
Röviden, a Baci Baci mindent kínál.
Hely
Baci Baci Baci
20 Bd Saint-Martin
75010 Paris 10
Hivatalos oldal
bacibaci.fr
Több információ
Napi ajánlat: 10 € Napi menü: 14,90 €
