A Dorr-csoport nemrégiben nyitotta meg a Broadway Caffe-t, és továbbra is új éttermeket nyit Párizsban. Garry Dorr csoportjának legújabb (és hetedik) tagja, a The Village Terrazza nevű trattoria ismét a 14. kerületben, a Plaisance és az Alésia között található. Ez az étterem az Auberge du Moulin Vert helyére lép, ahol korábban osztrigát és tenger gyümölcseit szolgálták fel.
A tágas hely nem kevesebb mint 200 férőhellyel rendelkezik, ebből 100 a teraszon. Bár az étterem előtt, a járdán is van néhány szabad hely, a legtöbb kinti hely valójában a belső teraszon található. Ezt a teraszt egy nyitott üvegtető és rengeteg növény rejti el az utca felől. A dekoráció egyszerre eredeti és trendi, a hangsúlyt a növényekre helyezik. A bejáratnál lévő nagy olajfától az étterem közepén álló fáig minden a zöldről szól.
Pierre Canot belsőépítész a The Village Terrazza inspirációját a New York-i Greenwich Village-ből és az utcai művészetből merítette. A trattoriában egy madáretetőt alakítottak ki, ahol enni és inni is lehet, valamint lángvágóval égetett asztalokat, rozsdás kerítést és hintákat. A falakon és a bútorokon mindenhol street art látható, még a mosdókban is. E gazdag és eredeti dekoráció miatt is szeretünk a The Village Terrazza étteremben enni.
A The Village Terrazza az az olasz étterem a 14. kerületben, amely felébreszti az ízlelőbimbóidat... A The Village Terrazza étlapján természetesen olasz konyha szerepel, a lista élén a megfizethető nápolyi pizzák állnak. A Broadway Caffe-hoz hasonlóan az elviteles margherita is 5 euróba kerül. A pizzák jól bevált made in Italy termékekből készülnek. Amerikai stílusú sütőben sütött, ízletes és bőséges pizzák. Bár a nápolyi minősítés szerint 220 és 320 gramm között kell lennie a tételnek, itt 320 grammos, tehát nagyon kiadós.
Az étlapon emellett minden nap kézzel készített friss tészták, olasz felvágottak és sajtok is szerepelnek, szintén olasz nyelvterületről. Mindezt nagyon kedvező áron.
A Village Terrazza minden ételéhez CBD-kiegészítőt kínál. A varázslatos összetevőt nem adják hozzá a recepthez, hanem extraként árulják. Így mindenki megvásárolhatja a saját tasakját, és hozzáadhatja a saját ételéhez a saját különlegességét. Ha a szarvasgombák rajongója vagy, akkor itt a helyed! A pizza, a megosztásra szánt focaccia és a szarvasgombás tészta között egy igazi élvezetben lesz részed.
Vegye figyelembe, hogy az ételek meglehetősen kiadósak. A pizzák bőségesek, a tésztát pedig nagy serpenyőkben tálalják, így nem fog éhesen hazamenni!
Persze ez nem jelenti azt, hogy nem ehetünk desszertet, mert nyilván mohók vagyunk! A The Village Terrazza a regresszív vattacukor mellett churros-t, szeletelt ananászt és bőséges Tiramisut is kínál.
Az étterem non-stop nyitva tart, délelőtt 11.30-tól késő estig. És minden nap 15 órától 19 óráig a The Village Terrazza happy hour üzemmódba kapcsol, ahol többek között sör, Spritz és mojito várja a vendégeket. Hétvégén pedig a The Village Terrazza étteremben brunch-idő van. A szintén olcsó koktélok nagyon kellemesek.
Egy pizza, tészta vagy egy kellemes aperitif társaságában látogasson el a The Village Terrazza étterembe, és töltsön el egy remek időt a barátaival!
Hely
A falu Terrazza
34 Rue du Moulin Vert
75014 Paris 14
Hozzáférés
Alesia (4. sor) Plaisance (13. sor)
Hivatalos oldal
www.instagram.com
Foglalás
01 45 39 31 31
