A hálaadás, a betakarítás és az összejövetelek ünnepe tökéletesen illeszkedik az ázsiai kulináris hagyományokhoz. Szingapúrban ez a szellem teljes mértékben kifejeződik a házalók kultúrájában, ahol a családok és a barátok bőséges ételek - tészták, curryk, szambalok - köré gyűlnek össze, hogy örömteli és baráti pillanatokat töltsenek el.
AChope Chope és a The Hood Paris elhozza ezt a vidámságot Párizsba, kiemelve egy olyan konyhát, amely a gazdag örökséget és az egyes ételek mögött álló aprólékos munkát ünnepli. Legyen szó finom húslevesekről, illatos currykről vagy házi mártásokról, minden egyes elkészítés kézműves mesterséget tükröz, különös figyelmet fordítva a gondosan kiválasztott helyi alapanyagok felhasználására.
A menü középpontjában az Ipoh Kai See Hor Fun áll, a Madam Key szülővárosából, a malajziai Ipohból származó ikonikus tészta. A gazdag, aromás húsleves, a selymes tészta, a zsenge csirke (amelyet a The Hood Paris híres csirkerizséhez is használnak), valamint a fűszeres és addiktív sambal fűszerezésével készült étel az ipohi konyha lényegét tükrözi: a hitelességet és a kényelmet.
Ennek kiegészítéseként az étlapon szerepel a Nasi Lemak, egy Szingapúrban, Malajziában és Indonéziában egyaránt kedvelt étel, amelyet mindenhol egyedi módon értelmeznek. A marhahús rendanggal és különféle házi készítésű sambalokkal kísérve ez az étel a régió konyháinak sokszínűségét és gazdagságát mutatja be. Végül a Corn Kerabu, amely a hálaadás klasszikusainak pikáns és frissítő változata, modern malajziai csavart ad.
Avegetáriánus és vegán opciókat kínáló menü egyedülálló élményt nyújt, amely a délkelet-ázsiai ízek sokszínűségét és mélységét ünnepli. Az ételeket gondosan válogatott természetes francia borok kísérik, hogy az ázsiai ízek és a francia borászat tökéletesen találkozhassanak.
2024 szeptembere óta a Chope Chope - A Taste of Singapore egyedülálló szingapúri ízeket mutat be, Jeremy Ngueeséf"Singapore Apero", Pasir Panjang Boy"Singapore Seafood", Damian D'Silva séf peranakan konyhája és végül Madam Key kényelmi ételei. A Délkelet-Ázsiát és Európát összekötő kulturális kurátorokként a The Hood Paris/BLK65 az ázsiai konyha sokszínűségét ünnepli, azzal a céllal, hogy a régió konyháját felkerüljön a globális kulináris térképre.
A Singapore Global Network, a Citadines Les Halles Paris és a Singapore Airlines támogatásával ez az esemény a szingapúri konyha ünnepe, amely a hihetetlen kulturális sokszínűség tükre, egy kulináris olvasztótégely, amely megtestesíti a sokszínűséget és a közös asztalok szellemét.
Vegyen részt ezen a hálaadásos döntőn, és jöjjön el, és ünnepelje meg a Chope Chope 2024 zárását egy barátságos légkörben, miközben hozzájárul a párizsi gasztronómiai színtér sokszínűségének gazdagításához.
Foglaljon most,és ha még egy lépéssel tovább szeretne menni, nyerjen egy 2025-ös szingapúri utazást, hogy felfedezze ezeket az ízeket eredeti környezetükben.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. november 28. Nál nél 2024. december 2.
Hely
A csuklya
80 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Árak
Tarifs : €25 - €40
Hivatalos oldal
www.thehoodparis.com
Instagram oldal
@thehoodparis
Több információ
Nyitva tartáshétköznap 11.00-15.00 / 18.30-22.00, hétvégén 11.00-22.00 non-stop.
