Teaidő, igen, de teaidő a Château de Versailles szívében, kérem. Az Ore az Alain Ducasse által vezetett híres étterem, amely a Pavillon Dufourban található. Menjen át a kapun, és keljen át a Place d'Armes-on - a pavilon balra van, ahogy a kastély felé néz.
A bejárat az épület bal oldalán található. Menjen fel a lifttel az első emeletre, és fedezze fel a Dominique Perrault és Frédéric Didier építészek által tervezett, történelmi környezetet modern berendezéssel ötvöző helyet. Az étteremben klasszikus francia ételeket szolgálnak fel, és mostantól keddtől vasárnapig teázni is lehet.
Az étterem ideális helyen található a kastély megtekintéséhez, akár előtte, akár utána, és gyönyörű kilátás nyílik a térre. Ore meghívja Önt, hogy fedezze felMarie Leszczynska, XV. Lajos feleségének teaidejét . AzAncienne Manufacture Royale de Limoges-ból származó fenséges edényekben, a XV. Lajos korabeli étkészlet másolatában felszolgálva édes és sós ételeket fedezhetünk fel egy forró ital kíséretében.
Látogatásunkkor adélutáni teamenü kekszet és kacsa libamájat, füstölt lazacot és tormás makarónit, valamint uborkatekercset zöldségkrémmel és reszelt lime-mal tartalmazott.
Az Arnaud Dutertre séf által összeállított édes szekcióban két tányér található, az elsőben csokoládé rozettával díszített süteményt, házi citromos madeleine-t és cannelé-t kínálnak.
A második tányéron, amely süteményekből áll, egy sárgabarackos, egy epres-hibiszkuszos és egy hajdinakás lepénytortát találunk.
Természetesen ezt a királyi falatot a Manufacture Ducasse forró csokoládéja kíséri, sima és enyhén édesített, tökéletes. Kávét, cappuccinót vagy teát is választhat, ha kívánja.
A 2 főre szóló teázásért 90 eurót kell fizetni, amit egy pohár pezsgővel lehet kiegészíteni. További bónuszként közvetlen bejárást biztosítanak a Château-ba, ahol a sorban állást is meg tudják szüntetni.
Mit szólnál egy királyi teázáshoz?
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. november 21.
Hely
Ore - Ducasse a versailles-i kastélyban
Place d'Armes
78000 Versailles
Hozzáférés
Versailles-i kastély rive gauche (RER C)
Árak
Tea time pour 2 : €90
Hivatalos oldal
versailles-shop.ducasse-paris.com
