Ismeri Fu Castellát és az ultranedves, szájban olvadó süteményeit? Ha nincs kedve a 13. kerületben lógni, örömmel hallhatja, hogy a ház nemrég nyitotta meg új cukrászda-teázóját a Marais-ban, a Saint-Paul és a Hôtel de Ville között. Nagyobb és tágasabb, több választékkal és egzotikus ízű fagylaltokkal, ráadásul mi most körbevezetjük Önt ebben az új ínyenchelyen.
Ha még nem volt alkalma megkóstolni a Fu Castella könnyű süteményeit, ez az új cím a Marais-ban meghívást jelent a felfedezésre. Ez az új teázó meleg dekorációval várja Önt, ahol megkóstolhatja az Ázsia, különösen Vietnam és Japán által inspirált egzotikus édességeket. Az alapító, NGUYỄN Nhung asszony importálta a Castellát, egy olyan süteményt, amely Portugáliából származik, de mélyen gyökerezik az ázsiai kultúrában, különösen Vietnamban, ahol Bánh Bông Lan néven ismert. Ezt a desszertet légies textúrája és páratlan lágysága jellemzi, amely az ázsiai hagyományok és a nyugati hatások igazi fúziója.
A Fu Castellánál minden süteményt kézzel készítenek, ami garantálja az abszolút frissességet. A "Fu" szó, amely vietnami nyelven boldogságot és gazdagságot jelent, tükrözi a kínált élményt: a könnyedséget és az ízek gazdagságát ötvöző édességeket. Azoknak, akik valami újat szeretnének, a Fu Ice Cream, egy mini Castella egy gombóc pisztáciafagylalttal, tejszínhabbal és piros gyümölcsökkel, vagy a Fuji madagaszkári vaníliával, pandannal és kókuszkrémmel, kötelezően kipróbálandó. A kalandvágyóbbakat a híres durian tekercs csábítja. Vagy szereted, vagy utálod - dupla vagy semmi. Tesztünk során meglepődve láttuk, hogy a párizsiak felfedezték és élvezték, szóval előfordulhat.
A teázó nem csak a pelyhes süteményekkel örvendeztet meg, hanem a finomságokhoz gondosan kiválasztott forró vagy jeges teák és italok választékát is kínálja. Mi a Matcha kókuszos frappéra és a Matcha vörösbab matcha fagylalttal esett a választásunk, két nagyszerű felfedezés.
A chiffon torták, a többszintes előételek és a különféle házi készítésű fagylaltok között, a mangótól és a yuzutól a kókuszosig és a szezámosig, a legnehezebb feladat a választás lesz.
A FU TEA TIME két személyre nagyszerű lehetőség arra, hogy mindenből kóstoljunk egy kicsit, és 22 euróért nem lenne helyes, ha nem próbálnánk ki. Tartalmaz 5 mini Castellát, piros gyümölcsöt, dióféléket, krémeket (passion és puding) és két ital közül választhatunk. Tökéletes módja annak, hogy megosszon egy ínyenc pillanatot a partnerével.
Az üzlet hátsó részében található szép, modern, virágokkal teli helyiségben ez a hely meghívást jelent a kikapcsolódásra és egy finom délutáni tea vagy teázás elfogyasztására, miközben a világ más részeiről származó ízeket fedezhet fel.
A kíváncsiak számára a teljes menü elérhető a hivatalos weboldalon. Egy látogatás elengedhetetlen ennek a varázslatos cukrászdának a sokoldalúságának felfedezéséhez.
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. augusztus 9.
Hely
Fu Castella Marais
28 Rue du Pont Louis-Philippe
75004 Paris 4
Árak
Boissons chaudes : €1.9 - €6
Glaces de 1 boule à 3 boules : €3 - €7
Roulés, chiffons et entremets : €6 - €6.5
Boissons créations : €6 - €7
Formule Fu gourmet : €10
Tea time pour 2 : €22
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.fucastella.com
Instagram oldal
@fucastella