A népszerű étel par excellence, a gofri a felnőtteket is visszaviszi a gyermekkori emlékekbe. A recept egyszerű: liszt, tojás, cukor, tej, élesztő és kész. De ha nincs kedve a tűzhely mögé állni, hogy megkínálja magát vagy a kicsiket, ne essen pánikba: rengeteg párizsi cukrászda, pékség és kávézó áll rendelkezésre, hogy pillanatok alatt kielégítse a gofri utáni sóvárgást.
Rengeteg gofrirecept közül választhat, akár egy egyszerű, porcukorral meghintett gofrit, akár egy tejszínhabba és juharszirupba mártott gofrit, vagy akár egy sült csirkével tálalt sós gofrit, mint az Egyesült Államok déli részén.
Mint láthatja, Párizsban biztosan talál valami kedvére valót. Íme tehát azok a fővárosi címek, ahol egy jó kis gofrit élvezhet, pufók, felfújt és még meleg. Elvitelre és házhozszállításra is!
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez édes és sós kávéháza
Új év és új cím vár Moïse Sfezre, aki a Marais-ban megnyitja a Maurice Sfez Café-t, egy édes és sós kávézót, ahol liège-i stílusú gofrit és illetlen tojást és sajtot szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Café Mareva, az egészséges hely, amely nem felejti el, hogy ínyenc legyen
Amikor egy glutén- és laktózmentes helyről hallasz, rögtön szomorú, ízetlen ételeket képzelsz el, ugye? Nos, gondolja megint! A(z) Café Mareva éttermében egészségesen étkezhetsz, miközben ízlelőbimbóidnak maximális élvezetet nyújthatsz! [Olvass tovább]
Keopi, egy szokatlan, ínyenc koreai villásreggeli egy párizsi átjáróban
Keopi a neve annak az étteremnek, amely a palacsintát és a bugolgit, az avokádós pirítóst és a kimchit ötvözi! Irány a Passage Verdeau, hogy felfedezd Párizs első koreai brunchját, amelyet minden nap élvezhetsz. [Olvass tovább]
WAF WAF, a nagyvonalú és megfizethető gofrisütő a 9. kerületben
A rue de Parme-on a WAF WAF egy diszkrét cím, a helyiek által ismert bon bon. És nem véletlenül: itt található a bár, ahol bőséges, nedves gofrit szolgálnak fel alacsony áron. [Olvass tovább]
Koya Paris, a mochi és a gofri ízletes keveréke a La Madeleine-ben
Ha meglepő ízvilágú ínyenc falatokat szeretne enni, látogasson el a Koya kávézóba a Madeleine negyedben, ahol mochis és gofri keveredik. Édes és finom falatozás, buborékos teák és vigasztaló tejeskávék: ez a tökéletes cím minden édesszájúnak! [Olvass tovább]
Pajkos fagylaltok és ínyenc turmixok a La Quequetterie-től
Mit szólnál egy szokatlan foufoune glacée-hez vagy egy ultra-gourmand turmixhoz? Minden bizonnyal Párizs legszokatlanabb fagylaltjai közé tartoznak, ezek a foodpornó tejes turmixok és fagylalttal és feltétekkel töltött gofri, amelyek a hőmérséklet emelkedésekor elvarázsolják Önt. [Olvass tovább]
Baba Zulu, az amerikai soul food étterem, amit érdemes kipróbálni Párizsban
Irány az Egyesült Államok egy regresszív ízutazásra Baba Zulu. Irány a Faubourg Saint-Antoine, a 11. kerületben, ínyenc gofri- és csirkeételekért. Kíváncsivá tették? Majd mi többet is elárulunk... [Olvass tovább]
Petit Crème Montorgeuil, a Les Halles kávézója
Petit Crème Montorgueil a neve annak az étteremnek, amely az Aux Tonneaux des Halles helyére lépett a rue de Montorgueil 28 alatt. Jöjjön és fedezze fel ezt az ínyenceknek szóló kifőzdét, amely csak egy kőhajításnyira van a Fórumtól és a gyönyörű Jardin Nelson Mandela kertjétől. [Olvass tovább]
Nyami és Guiltfree, édes és sós gofri a Marais negyedben
Az édes és sós gofri kedvelői mindenképpen próbálják ki a Yummy and Guiltfree ultra-roppanós gofriját, amely minden ízlést kielégít. [Olvass tovább]
És hogy még jobban élvezze ezt az amúgy is finom falatot, miért ne fogyasszon hozzá egy kávét, csokoládét, teát vagy chai latte-t , ha hideg van, vagy jeges teát, ha süt a nap?
