Bizonyára ismeri a spritzet, a velencei koktélt, amely évek óta meghódítja a párizsi bárokat, éttermeket és teraszokat, és igazi sláger a nyári estéken kortyolgató párizsiak körében. Proseccóval, szódavízzel, Campari bitterrel vagy Aperollal készül, a fröccsöt természetesen mértékkel kell fogyasztani.
Ahosszú, szénsavasital eredete Olaszország velencei régiójának 19. századi osztrák megszállása idejére nyúlik vissza. Az osztrák katonák túl erősnek találták a helyi bort, és úgy döntöttek, hogy azt szikvízzel édesítik. Így született meg a Spritz, amely a német"spritzen" szóból származik, ami azt jelenti, hogy"fröcskölni".
Idővel a receptet finomították, Aperol vagy Campari hozzáadásával, hogy egy kis keserűséget adjanak hozzá, és egy szelet narancsot a díszítéshez. Mára a spritz a nyári aperitifek egyik alapkelléke lett, könnyű, mégis kesernyés ízével és élénk színével, amely az olasz naplementékre emlékeztet.
Ha egy kellemes helyet keresel, ahol élvezheted ezt a nyári koktélt Párizsban, nézd meg a legjobb címeket, ahol megpihenhetsz, miközben ezt az isteni koktélt kóstolod!
La Diavola, a férfias, fűszeres pizza a Flocco étteremből
Szponzorált - Mindazok számára, akik szenvedélyesen szeretik Olaszországot, a Flocco étterem minden nap megnyitja kapuit, akár bent, akár a teraszon, egyedülálló környezetben és meleg légkörben. Ebédtől vacsoráig, nem megfeledkezve az aperitivóról, élvezze az autentikus olasz ételeket házi készítésű antipastival, tésztával, secondi piattival, pizzával és dolcival. [Olvass tovább]
Maison Pinsa, az étterem, ahol megkóstolhatja a római pizza ősét Párizsban
Az olasz konyha szerelmeseinek a Maison Pinsa meghívja Önt, hogy párizsi címein fedezze fel az ősi pizza újragondolt változatát. Az étlapon: ötletes receptek és ízletes felfedezés az olaszországi specialitás rajongói számára. Íme a római pizza egyik párizsi etalonja. [Olvass tovább]
Sequoia, a Kimpton St Honoré Paris tetőterasza grillezés közben
A Kimpton St Honoré Paris 10. emeletére megyünk, hogy felfedezzük a SEQUOIA-t, a szálloda csodálatos tetőterasz-bárját, ahonnan 360°-os kilátás nyílik Párizs háztetőire és gyönyörű műemlékeire. Idén pedig egy amerikai stílusú barbecue is szerepel a programban. [Olvass tovább]
Vitelloni, a hagyományos olasz intézmény a Carreau du Temple szélén.
A Carreau du Temple szélén található Les Vitelloni igazi intézmény, az olasz étterem, amely mindenkit összehoz: a hagyományos transzalpin konyha szerelmeseit, a szívesen látott gyermekes párokat, a lelkes baráti társaságokat, valamint a divat és a mozi krémjét. [Olvass tovább]
Sena, az új terasz az Île St Louis-ra néz: pizzák, fröccsöző, tetőterasz és pop-up üzlet.
A Sena, a párizsi ünnepi és gourmet hotspotok új üdvöskéje 2023. május 25-én nyitja meg kapuit! Képzelje el, hogy a Szajna partján egy nagy, napos teraszon pizzákat, olasz specialitásokat és koktélokat szolgálnak fel, 60-as évekbeli dolce vita hangulatban, amely egyenesen Olaszországba repíti Önt, anélkül, hogy elhagyná a Marais-t ... Biztos, hogy ez lesz a nyári estéid színhelye! [Olvass tovább]
Aglio e Olio, egy kis olasz nugget a környéken
Az Aglio e Olio étterem egy kis rög a környéken, amely hagyományos olasz receptjeivel éppoly csábító, mint amilyen élvezetes, és amelyet a terasz árnyékában élvezhet. [Olvass tovább]
Chez Bartolo, Párizs legrégebbi pizzériája, a hét 7 napján nyitva tart
Íme Párizs egyik legrégebbi pizzériája: a Chez Bartolo, egy 1950-ben nyitott olasz étterem a nyüzsgő Saint-Germain-des-Près negyedben. Ez az étterem, amely 2019-ben új életre kelt, az év minden napján megnyitja kapuit, és finom pizzákat, friss tésztákat és grillezett polipot kínál. Szeretne hátradőlni és élvezni a dolce vitát. [Olvass tovább]
Anna: olasz étterem és borbár Párizs Vertbois kerületében
A La Dolce Vita földje Párizs 3. kerületébe érkezett az Anna megnyitásával. Ez az olasz étterem és borbár számos finom italt és palackot mutat be a csizmából és máshonnan, de az étlapon számos ízletes, mediterrán ízű étel is szerepel. [Olvass tovább]
Amici, a 100%-ban olasz borbár a teraszon, egy kőhajításnyira a Les Ternes-től.
Jó hír a borkedvelőknek! Az Amici, a 17. kerület Ternes negyedétől néhány méterre található, egyenesen Olaszországból érkező borbár Antipasti, Stracciatella, Burrata, Arrancini... Itt az ideje, hogy megkóstolja Olaszország legjavát! [Olvass tovább]
Manhattan Terrazza, a barátságos olasz étterem a 17. kerületben
Szeretne egy hangulatos olasz éttermet isteni konyhával? Akkor irány a Manhattan Terrazza, a 17. kerületben, egy kőhajításnyira a Pereire metróállomástól. Tökéletes hely, ahol megkóstolhatod az olasz specialitásokat, és ebédre vagy vacsorára elvonulhatsz a mindennapoktól. [Olvass tovább]
Egészségünkre!
