Nem csak Olaszországban élvezheti az olasz konyha legjavát! A francia főváros szívében található Il Carpaccio étterem a Top 50 Italy 2024 elnevezésű ünnepségen elnyerte a"Világ legjobb olasz étterme" címet.
Ez az elismerés annál is inkább jelentős, mivel kiemeli Oliver Piras és Alessandra Del Favero séfek tehetségét és tudását, akiknek sikerült a párizsi éttermet a világ olasz gasztronómiájának csúcsára emelniük. A Gran Galà della Cucina Italiana, az olasz gasztronómia vezető eseménye nyilvánosságra hozta a világ 50 legjobb olasz éttermének 2024-es listáját, amelynek élén az Il Carpaccio áll.
A tekintélyes Royal Monceau Raffles Párizsban található Il Carpaccio olyan kulináris élményt kínál, ahol az olasz hagyományok találkoznak a párizsi kifinomultsággal. A vendégek olyan konyhát fedezhetnek fel, amely az autentikus olasz ízeket ünnepli, miközben kortárs elemeket is tartalmaz.
Az Il Carpaccio sikere, amelyet imádtunk felfedezni, a kiváló minőségű alapanyagok, a hagyományos know-how és az elegáns, meleg légkör alkímiáján alapul. A szeretettel és precizitással elkészített ételek az olasz konyha sokszínűsége és gazdagsága előtt tisztelegnek, így az Il Carpaccio e kultúra igazi nagykövete Franciaországban.
Ez az elismerés egy olyan időszakban érkezik, amikor az olasz gasztronómia egyre nagyobb nemzetközi elismertségre tesz szert. Győzelmével az Il Carpaccio nem csupán egy olyan étterem, amely kiemelkedő a maga területén; az olasz kulináris kiválóság jelképévé vált Párizsban, egy olyan jelzőfény, amely a világ minden tájáról vonzza az ínyenceket.
Ez a cím mindenesetre meghívás arra, hogy az olasz konyhát új megvilágításban fedezzük fel, egy kiválóságra törekvő csapat szemével és tehetségével. Szóval, kipróbálta már?
Hely
Le Royal Monceau Raffles Párizs
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Hozzáférés
M°Charles de Gaulle - Étoile
Hivatalos oldal
www.50topitaly.it
