Párizs ésaz Ile-de-France legjobb éttermeit pásztázta végig, és most ahelyett, hogy egyszerűen csak az asztal alá tenné a lábát, szeretne a konyhába m enni és bepiszkolni a kezét? Akkor nincs is jobb, mint beiratkozni egy főzőtanfolyamra (a sós ételek kedvelőinek) vagy egy cukrász tanfolyamra (ha édesszájú), és a legjobbaktól tanulni.
Ezeken a kulináris workshopokon a főváros és a régió legjobb séfjei beavatják Önt a világukba, megosztják titkaikat és elárulják tudásukat. Kezdve a konyhai eszközök biztonságos használatától, az ételek elkészítésének módjától, a dózséktól és a tilalmaktól, valamint a technikáktól, amelyeket ismerned kell ahhoz, hogy igazi profivá válj a konyhában.
A főzés művészet, és csak rajtad múlik, hogy olyan jó legyél, mint egy Michelin-csillagos séf. Ha szeretne egy szakács- vagy cukrászkurzust találni a közelében, kövesse alábbi ajánlásainkat. Itt megtalálja a jelenleg Párizsban zajló kulináris workshopokat, arrondissementek szerint rendezve, valamint az Ile-de-France régió kulináris tanfolyamait. Késekkel a kezedben!
Főzőtanfolyamok az Ecole Ritz Escoffier-ben, Yule logs és ünnepi ételek
Mit szólnál ahhoz, ha megtanulnád, hogyan készítsd el a legjobb karácsonyi fahasábokat? A főzőleckék és sütemények kínálata mellett a grand hotel konyháinak szívében csábító élményben lesz része. [Olvass tovább]
La Distillerie de l'Arbre Sec: fotóink a Louvre-tól egy kőhajításnyira lévő ginkészítő műhelyről
Figyelem, mixológia workshopok szerelmesei... Irány a Louvre-tól egy kőhajításnyira található La Distillerie de l'Arbre Sec, ahol ginlepárló workshopokon és túrákon vehetsz részt, ahol mindent megtudhatsz arról, hogyan készül ez a párlat. [Olvass tovább]
Escapade au Marché: Le Cours de Cuisine Unique a párizsi Ecole du Ritz-ben
Escapade au Marché a neve a párizsi Ecole du Ritz zseniális főzőtanfolyamának, amely kulináris élményt kínál a piactól a kóstolásig és a főzésig egy tehetséges séffel. [Olvass tovább]
Főző- és cukrászati tanfolyamok kicsiknek és nagyoknak a Ritz Escoffier iskolában
Miért ne vehetne részt egy főzőtanfolyamon Párizs egyik legszebb palotájában? A Ritz Escoffier Iskola fényűző környezetben fogadja Önt, hogy átadja a gasztronómia és a cukrászat terén szerzett tudását. [Olvass tovább]
Készítsd el saját vegán csokoládétábláidat a Rrraw Cacao Factory workshopja során
Akár vegán vagy, akár csak kíváncsi vagy a csokoládéra, vegyél részt egy csokoládétábla-készítő workshopon a Rrraw Cacao Factory csokoládégyár szívében, Párizs 2. kerületében. [Olvass tovább]
A kulisszák mögött a kis szakácsokkal: főzőtanfolyamok gyerekeknek
A "Les Coulisses du Chef" főzőműhely szerdánként nyitva áll a gyermekek előtt, egy szórakoztató és oktató jellegű kurzus, amelynek során a gyerekek saját maguk készíthetik el a saját ételeiket, amelyeket együtt élvezhetnek. Remek módja annak, hogy felébressze a gyerekek ízlését és érzékeit. A Les Coulisses du Chef születésnapi partikat is szervez, ami egy szórakoztató ötlet, hogy jó hangulatban és jó ételekkel osszák meg a barátaikkal. [Olvass tovább]
Szülő-gyermek főzőtanfolyamok a l'Atelier des Chefs-ben
A L'Atelier des Chefs az a hely, ahol gyermeke megismerkedhet a kiegyensúlyozott főzéssel (és étkezéssel). Gyere el, és tölts el másfél órát egy "szülő-gyermek" workshopon a séfek közreműködésével, hogy új, egyszerű és könnyen elkészíthető recepteket fedezzünk fel a családdal, 6 éves kortól. [Olvass tovább]
A saját gin készítésének workshopja a Baccae lepárlóüzemben
Szeretne saját ginreceptet készíteni? Irány a Baccae lepárlóüzem a 4. kerületben, ahol egy workshop keretében elkészítheted a saját ginedet! [Olvass tovább]
Chez Bogato, kreatív süteménykészítő műhelyek szülőknek, tizenéveseknek és gyerekeknek
A Chez Bogato egy kreatív és ünnepi cukrászda a 14. kerületben, amely süteményeket kínál minden rendezvényre, de nem csak ezt: mostantól számos workshopot tartanak kicsiknek és nagyoknak, valamint családi foglalkozásokat is. [Olvass tovább]
Japán főzőtanfolyamok a Kama-Asa-ban
Saint-Germain-des-Prés-ben a Kama-Asa, a japán konyhai eszközöket árusító üzlet tanfolyamokat és workshopokat szervez különböző japán technikák és receptek elsajátítására. [Olvass tovább]
Péksütemény-készítési órák a francia Bastards-tól, hogy megtanulják, hogyan kell elkészíteni az illetlen süteményeiket.
Nyáladzol a The French Bastards nagyon pajkos süteményei után? Miért nem tanulod meg, hogyan készítsd el te magad? [Olvass tovább]
L'Atelier des Gâteaux, családi cukrászati és tortatervezési tanfolyamok Párizsban
Olyan tanfolyamot keres, ahol megtanulhat úgy sütni, mint egy séf a gyerekekkel? A 6. kerületben található L'Atelier des Gâteaux a 8 éves és idősebb gyerekeknek kínál lehetőséget arra, hogy szüleikkel együtt egy délutánon keresztül megtanulják, hogyan készítsenek macaronokat, muffinokat, süteményeket..... [Olvass tovább]
Kivételes szakács-, cukrász- és borászati workshopok a Hôtel de la Marine-ban
Szeretne megtanulni főzni vagy sütni egy kivételes környezetben? 2023. november 21-től látogasson el a Hôtel de la Marine-ba, ahol a francia gasztronómiai örökségre épülő kulináris workshopokat tartanak! [Olvass tovább]
"Moments de cuisine", főzőtanfolyamok Mauviel1830 és Yannick Alléno által a Pavillon Ledoyenben
Valérie Le Guern Gilbert, a Mauviel1830 elnöke és Yannick Alléno háromcsillagos séf elindítja a "Moments de Cuisine chez Ledoyen" elnevezésű programot, hogy megosszák a termékekkel és főzési technikákkal kapcsolatos tudásukat a gasztronómia szerelmeseivel. [Olvass tovább]
Családi látogatás és workshopok a Csokoládémúzeumban, a Choco-storyban
Ha Ön a csokoládé szerelmese, akkor ez a múzeum az Öné. Lépjen be a csokoládé világába a Choco-Storyban, az ínyenc csokoládémúzeumban. A programban: workshopok, amelyeken egy szórakoztató látogatás után saját csokoládét készíthetsz! [Olvass tovább]
Gourmet születésnapi partik gyerekeknek a Choco-story, a csokoládé múzeumban
Eredeti, szokatlan születésnapot keres, amelyre gyermeke emlékezni fog? Irány a Musée du Chocolat vagy a Choco-story, hogy egy délutánon át kényeztesse a barátait! [Olvass tovább]
Christophe Michalak mesterkurzusai, órák, ahol megtanulhatod, hogyan kell úgy sütni, mint egy séf
Egy 3 órás mesterkurzus a világ egyik legnagyobb cukrászának vagy csapatának társaságában? Ezt kínálja Christophe Michalak a cukrászati mesterkurzusain. Mi szerepel a programban? Pralinés desszertek, a séf best of-ja, sütemények, cukrászati klasszikusok... [Olvass tovább]
Wecandoo workshop a saját kolbász készítéséhez a Viande & Chefben
A Wecandoo műhelyei lehetővé teszik a hagyományos kézművesség felfedezését egy tapasztalt mesterember társaságában. Mint ez a barátságos kolbászkészítő műhely a Viande & Chef hentesüzletben, egy kőhajításnyira a Canal Saint-Martin-tól. [Olvass tovább]
Agatto, a teázó - a legőrültebb párizsi mochik műhelye
Agatto a neve ennek a bizalmas teázónak, amely a legőrültebb mochit készíti! Agathe, ennek az ínyenc helynek a vezető cukrászmestere Párizs legjobb mochijait kínálja, és workshopokat is tart, ahol megtanulhatod, hogyan kell elkészíteni. Íme egy kis ízelítő. [Olvass tovább]
Tanulj meg vietnámiul főzni Miss Tâm's Kitchenette segítségével!
A fővárosban kínált számos kulináris tanfolyam és workshop közül a Miss Tâm's Kitchenette egyszerű, nagyvonalú és mindenekelőtt ízletes vietnami konyhája miatt keltette fel a figyelmünket. Citromfüves csirke, Bo bun, párolt tofu és más, egyenesen Délkelet-Ázsiából származó ételek szerepelnek a két- és négyórás workshopok programjában. [Olvass tovább]
Egy workshop az Alain Ducasse főzőiskolában, ahol megtanulhatják, hogyan kell libamájat, vadat és rönköket készíteni.
Valaki, aki közel áll hozzád, igazi ínyenc? Íme egy eredeti ajándékötlet: egy szakácsműhely az Alain Ducasse párizsi iskolájában! [Olvass tovább]
Szülő-gyermek süteménykészítő workshopok a HOBA-ban, a Parc des Batignolles-ban (17. kerület) található élelmiszerudvarban
Egy főzőtanfolyam szórakoztató, de ha a gyermekedet is magaddal viheted, még jobb! Tanulja meg tehát, hogyan készítsen süteményeket, muffinokat és egyéb nassolnivalókat a HOBA által az év során szervezett szülő-gyermek szakácsfoglalkozásokon. [Olvass tovább]
Közösségi főzőműhelyek gyerekeknek, a RECHO-val a Bal Caféban (18. kerület)
Havonta egy szerdán a RECHO egyesület lehetőséget kínál a párizsi és környékbeli gyerekeknek, hogy részt vegyenek a szolidáris főzőműhelyek egyikén, hogy felfedezzék a világ minden tájáról származó recepteket és találkozzanak más gyerekekkel! [Olvass tovább]
Atelier P1, a 18. kerületben található pékség, amely workshopokat kínál a biokenyér készítéséről.
A Lamarck negyedben fedezze fel új kedvenc pékségét, a bio kenyereket, pitéket, süteményeket és szezonális szendvicseket kínáló Atelier P1-et! Szerdánként workshopokat is tartanak, ahol megtanulhatod, hogyan készítsd el a saját kovászos kenyeredet. [Olvass tovább]
A kulináris zenekar: japán főzőműhelyek a Cité des sciences et de l'industrie-ban
A Kulináris Zenekar 2025. március 15-én és 16-án ismét a Cité des sciences et de l'industrie-ban tart egy 100%-ban ínyenc hétvégét, ahol japán főzőműhelyek várják az egész családot! [Olvass tovább]
La Famila, gyerekbarát kávézó játszótérrel és műhelyekkel, Marne-la-Vallée közelében (77)
Montévrainben, nem messze Vallée Village-től, a Famila Café egész héten várja a családokat és a gyerekeket vonzó kávézójában. [Olvass tovább]
Tavaszi Fesztivál 2025 a Gally farmokon: kertészeti és gasztronómiai műhelyek az egész család számára
2025. március 22-én, szombaton és 23-án, vasárnap a Saint-Cyr-l'Ecole-i és a Sartrouville-i Gally-farmokra megyünk, hogy az egész családdal együtt ünnepeljük a tavaszt. Mi szerepel a programban? Farmműhelyek és bemutatkozások. [Olvass tovább]
Ganache, az ínyencek címe a Chaïmaa Lemoine cukrászati leckékhez
Mostantól Chaïmaa Lemoine cukrász séf megnyitja ínyenc laboratóriumának ajtaját, hogy részt vehessenek egy cukrászati tanfolyamon, vagy hogy felvehessenek néhány finomságot. [Olvass tovább]
Maison Fika, a hangulatos, ínyenc családi hely Asnières-ben
A Maison Fika koncepcióüzlet a fiatal és idősebb ínyencek számára egyaránt: az alagsori műhelyben cukrászati tanfolyamokkal, az emeleten termékeket árusító üzlettel és egy gyerekbarát kávézóval, ahol egy jó csokoládét fogyaszthatsz, ez kétségtelenül az egyik kötelezően meglátogatandó cím lesz! [Olvass tovább]
Tanulja meg, hogyan készítsünk galette de rois-t a családdal a Maison Fika cukrászati tanfolyamain.
Alig ért véget az év, alig kezdődött el a január, és máris a galettes des rois tolong az asztalokon, hogy megünnepeljük az Epifániát! Párizsban rengeteg hely kínál cukrászati tanfolyamokat, ahol megtanulhatod, hogyan készítsd el a saját frangipane-odat, és ez alól az Asnières-ben található Maison Fika sem kivétel! [Olvass tovább]
Baiman's Cake: cukrászda, teázó és gourmet műhelyek Montreuilben
A Baiman's Cake Montreuil új ínyenc helye, amely egy kézműves cukrászdát, egy tágas és barátságos teázót, sőt egy nagy műhelyt is magában foglal, ahol a gondosan megtervezett műhelyekben megtanulhatja, hogyan készítse el saját süteményeit és tortáit. Egy ínyenceknek való és kifizetődő hely, amelyet érdemes felfedezni. [Olvass tovább]
Pizzaműhely, ahol igazi pizzakészítővé válhatsz, a Saint-Ouen-i MOB Hôtelben (93)
Szeretné megtanulni, hogyan kell pizzát készíteni a régi módszerrel? Akkor látogasson el a Saint-Ouen-sur-Seine-i MOB Hôtelbe, hogy megtanulja, hogyan kell igazi fatüzelésű pizzát készíteni. [Olvass tovább]
Les ateliers culinaires de la Butinerie (Pantin): olcsó főzőtanfolyamok
Pantinban a La Butinerie egy olyan hely, amely magát a "jó ételek otthonaként" jellemzi: a részvételi étkezdéktől a kulináris műhelyekig, ide járnak az emberek, hogy együtt főzzenek vagy egyszerűen csak kávézzanak. [Olvass tovább]
