Panduan restoran bistronomi - activities

Bistronomi adalah masakan Prancis yang memberikan sentuhan modern pada hidangan klasik bistro. Dengan kata lain, hidangan kontemporer yang dipahat dalam suasana santai. Sebagai contoh, telur mayo klasik bukanlah bistronomi, melainkan gaya bistro, Prancis, atau bahkan Paris. Di sisi lain, telur yang diberi topping ramuan mayones segar dengan emulsi jeruk dan kerenyahan parmesan adalah bistronomi.

Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux di Perchoir Ménilmontant, tempat tinggal beryodium dan bertengger

Chef Alice Arnoux akan tinggal di Le Perchoir Ménilmontant selama enam bulan. Tempat tinggal beryodium dan bertengger di mana Anda bisa terjun langsung.

Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: bistronomi mengundang dirinya sendiri ke hotel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51 adalah restoran bistronomi baru di hotel Moxy Paris Val d'Europe, tempat koki Grégory Foussier-Chavigny menyuguhkan kembali hidangan klasik Prancis dengan keberanian dan kehalusan. Tempat yang ramah, hanya sepelemparan batu dari Disneyland dan Vallée Village.

Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143

Le Presque Bout du Monde: uji coba kami terhadap restoran dengan gaya buku harian perjalanan di Montorgueil

Ingin melakukan perjalanan kuliner yang orisinil? Mari menuju ke Le Presque Bout du Monde, restoran di arondisemen ke-2 Paris yang menawarkan kepada para pecinta kuliner perpaduan berani antara hidangan dunia dan hidangan yang menakjubkan. Perpaduan cita rasa yang tidak boleh dilewatkan!

Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877

Martin Simolka membangunkan Rivages, restoran bistronomi di Scribe Paris Opéra

Rivages, restoran yang megah, bercahaya, dan nyaman di Sofitel Le Scribe Paris Opéra, menyambut dua talenta baru yang akan memanjakan Anda: Martin Simolka dan Roberto Catalano untuk pengalaman bistronomi dan mixologi yang unik. Datanglah siang atau malam dan nikmati hidangan lezat bersama pasangan, teman, atau kolega Anda.

Chimère, brasserie kontemporer dan penuh gaya di Opéra

Dengan dekorasi vintage dan hidangan yang direbus dengan cermat, Chimère neo-brasserie dibuka tak jauh dari Opéra Garnier.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, hidangan khas Lebanon yang lezat dari chef berbintang Michelin, Alan Geaam

Alan Geaam, koki berbintang Michelin yang menghabiskan masa kecilnya di jalanan dan pasar Tripoli, menceritakan kisah bistro miliknya, Qasti, di Rue Saint-Martin. Tempat yang menarik untuk makan.

Le Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissement

Restaurant Des Terres di Paris, bistro yang semarak dan terjangkau di arondisemen ke-20 Paris

Des Terres adalah salah satu restoran favorit kami di arondisemen ke-20 Paris. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan yang berganti setiap hari, menawarkan nilai yang sangat baik untuk uang, dalam suasana yang otentik dan trendi, dengan harga yang terjangkau. Bonus: gudang anggurnya akan menarik bagi para oenofil yang ingin membuat penemuan baru.

Persepsi, masakan Prancis-Korea yang lembut dari chef Sukwon Yong

Di Perception, chef Sukwon Yong menciptakan hidangan bistronomi yang berakar dari terroir Prancis, dengan sentuhan Korea yang lembut.

Too Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entrées

Too Restaurant, kami menguji restoran dengan panorama indah di Paris, menu dan foto

TOO Restaurant adalah nama restoran gila yang baru saja dibuka pada bulan Oktober lalu. Kami berangkat untuk menjelajahi restoran ini dengan pemandangan panorama yang luar biasa ke arah Sungai Seine, Sacré-Coeur, Notre-Dame, dan Menara Eiffel.

Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2

Bonnard: restoran bistronomi dan vegetarian di distrik Marais, Paris

Apakah Anda penggemar kuliner gourmet yang menggunakan bahan nabati? Pergilah ke distrik Marais di Paris dan buka pintu Bonnard, restoran bistronomi dan vegetarian yang lezat di mana Chef Eliott Guigou menjadi pemimpinnya.

Le Cyrano, bistronomi yang terjangkau dan nyaman dalam suasana bersejarah

Untuk dekorasi Art Nouveau bersejarahnya yang luar biasa atau hidangan bistro dengan harga terjangkau, pasti ada alasan yang tepat untuk mengunjungi Le Cyrano, yang berjarak sangat dekat dari Place de Clichy.

Le Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissement

Le Quartier Rouge, bistro vintage, gourmet, dan otentik yang mengguncang arondisemen ke-20

Le Quartier Rouge adalah tempat yang paling ramai di arondisemen ke-20 Paris. Di bistro dengan latar waktu ini, Anda dapat mengunjungi kembali dunia sambil menikmati bir, tawar-menawar benda-benda antik, mendengarkan piringan hitam, mengagumi karya-karya seniman yang dipamerkan, terbawa oleh sesi selai, dan menikmati menu musiman yang segar à la bonne franquette: singkatnya, tempat hibrida yang tidak pernah surut, yang membuat kami sangat senang.

Truffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à Paris

Truffes Folies, restoran yang didedikasikan untuk truffle, hanya sepelemparan batu dari Champs-Elysées

Truffes Folies adalah tempat yang wajib dikunjungi oleh para pencinta kelezatan yang luar biasa ini di Paris. Di sini Anda akan menemukan jamur dengan cita rasa khas ini di tengah-tengah hidangan musiman yang kreatif, dengan produk yang bersumber dari lokal.

Lolo Bistrot, bistronomi nakal dan anggur alami di Poissonnière

Lolo Bistrot adalah alamat baru yang semarak dari duo hedonis Christophe Juville-Loïc Minel dan koki Zac Gannat. Tempat ini berayun antara bistronomi yang mudah diakses untuk makan siang dan berbagi hidangan untuk makan malam, ditemani segelas anggur yang bersih.

Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos, restoran brilian milik Cristina dan Pierre Chomet

Para pencinta kuliner, Pierre Chomet (mantan Top Chef) dan Cristina Chomet Tejeda (yang pernah bekerja di dapur Ratu Inggris) baru saja membuka restoran Ambos di distrik Luksemburg, di seberang gedung Senat Prancis. Kami telah mencobanya dan kami akan menceritakannya kepada Anda semua!

La Cantine Farmers, kantin bistronomi yang (sangat) terjangkau - ditutup secara permanen

Dari sarapan hingga teh sore, makan siang bistronomi hingga makan siang, Cantine Farmers adalah tempat yang tepat untuk menikmati semua kelezatan di arondisemen ke-10. Dan semuanya dengan harga yang sangat terjangkau!

Alluma, restoran bistronomi yang lezat dan terjangkau, arondisemen ke-11 Paris

Alluma adalah nama bistro baru yang baru saja dibuka di arondisemen ke-11 Paris. Chef Tal Liran menawarkan hidangan Mediterania yang lezat dan terjangkau. Kaya akan rasa, Anda akan menyukai hidangannya yang memadukan hasil bumi segar dan kreativitas.

Le Shack, restoran megah dan bar koktail kreatif di bekas percetakan Calmann-Levy

Restoran, bar koktail, ruang kerja bersama, dan pusat kebugaran yang digabungkan menjadi satu, Shack adalah tempat unik yang bertempat di bekas percetakan Calmann-Levy. Sang koki, Albane Auvray, menyajikan hidangan berbasis tanaman dan musiman, lokal, dan menghormati lingkungan, yang pasti akan memikat semua orang yang bertemu dengannya.

Omar Dhiab, koki virtuoso dari restoran berbintang Michelin pertama

Setelah berkiprah di sejumlah restoran berbintang Michelin terbaik, chef Omar Dhiab kini memperkenalkan keahliannya dalam masakan gastronomi yang mendebarkan di restoran pertamanya, yang menggunakan namanya sendiri.

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - plats

Nessia, bistro koki yang membawa selera Anda dalam perjalanan Paris 3e, video

Nessia adalah nama restoran baru ini, yang dibuka pada akhir Juni 2022 di arondisemen ke-3, di tepi distrik Marais. Thomas Cherbit dan Maximilien Dieupart menawarkan menu pendek berdasarkan hasil bumi musiman, dan kami menyukainya. Datang dan temukan bistro koki ini, yang memadukan hidangan indah dengan cita rasa yang luar biasa.