Jika Anda berpikir bahwa hari Minggu tanpa makan siang adalah hari Minggu yang terlewatkan, maka Paris adalah tempat yang sempurna untuk menemukan kuliner. Di setiap sudut ibu kota, Anda akan menemukan tempat makan enak yang menawarkan sesuatu untuk semua orang. Bagi para pencinta kuliner di hari Minggu yang ingin melarikan diri, inilah persinggahan yang mengejutkan dan penuh cita rasa yang patut dinantikan sepanjang bulan Maret.
Pergilah ke arondisemen ke-11 Paris untuk membuka pintu Maison Bréguet. Di kuil kepompong ini, Anda akan menemukan restoran trendi dengan suasana yang menenangkan, bermandikan cahaya alami berkat atap kacanya yang indah. Setiap hari Minggu, Maison Bréguet mengundang Anda untuk menikmati pertemuan adiboga bagi para bruncheur. Hotel dengan suasana dingin dan santai ini meluncurkan menu orisinalnya yang berkolaborasi dengan kedai kopi La Main Noire sepanjang bulan Maret.
Selama bulan Maret, Anda akan menemukan brunch yang memadukan hidangan yang terinspirasi dari Timur Tengah oleh chef Maison Bréguet, Suha Ozkan, dengan cita rasa adiboga yang merupakan jiwa dari Main Noire. Di sini, semuanya diracik dengan menggunakan hasil bumi musiman setempat. Menu dengan harga €55 per orang (€65 dengan segelas sampanye), termasuk prasmanan manis dan gurih sepuasnya, pilihan minuman panas, jus buah segar buatan sendiri, hidangan panas dengan pilihan lauk, dan telur.
Singgah di depan dapur terbuka akan memperlihatkan viennoiseries (tentu saja), keju kambing dari Père Fabre, keju dari Maison Sanders, selai dari Maison Laurino - singkatnya, pilihan lezat yang terdengar akrab di telinga para pencinta kuliner Paris. Hidangan lezat ini berpadu dengan hidangan spesial yang mengejutkan seperti hummus wijen hitam, serta suguhan yang memanjakan lidah seperti puding beras yang menggugah selera. Secara keseluruhan, prasmanan berkualitas tinggi yang menggugah selera.
Pilihan telur memang sulit, tetapi pada akhirnya kami memilih telur orak-arik yang lembut dengan topping muffin batu, serta roti bakar alpukat, hidangan sarapan yang disajikan dengan telur rebus. Untuk hidangan utama, kami tidak bisa melewatkan resep eksklusif bulan ini dari La Main Noire: telur yang sempurna, jamur tava, kentang yang dipres dengan pastirma daging sapi dan jus daging tava.
Hidangan dengan rasa eksotis yang menenangkan, namun dengan sentuhan ringan. Mereka yang lebih suka makanan Inggris tidak akan bisa menolak Gourmet Fish & Chips dengan keripik bistro dan saus tartar.
Latte yang terkenal dari Main Noire adalah pendamping yang sempurna untuk makan siang favorit ini. Dengan penekanan pada makanan super tanpa mengorbankan rasa, hidangan ini wajib dicoba. Dari rasa pahit manis Matcha Latte hingga rasa pedas Golden Milk dan aroma kakao dari Pink Latte, minuman yang menenangkan ini tidak hanya memanjakan mata.
Maison Bréguet telah menciptakan formula brunch canggih yang memberikan banyak ruang untuk penemuan kuliner yang berani, tanpa menghilangkan hal-hal penting yang telah dicoba dan diuji untuk hari Minggu yang penuh cita rasa. Ini adalah undangan yang lembut untuk keluar dari jalur yang biasa!
Tempat
Maison Bréguet
8 Rue Bréguet
75011 Paris 11
Harga
Formule Brunch : €55
Formule brunch + coupe de champagne : €65
Situs resmi
www.maisonbreguet.com
