Pitaya, rantai makanan kaki lima Thailand di Paris

< >
Oleh Julie de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Foto oleh Manon de Sortiraparis · Diterbitkan di 16 September 2018 pukul 15:54
Untuk mencicipi resep tradisional Thailand dengan sentuhan Barat, kunjungi gerai makanan kaki lima Pitaya.

Pitaya adalah merek yang bertujuan untuk memperkenalkan warga Paris pada makanan kaki lima Thailand, yang sudah mapan di Prancis dengan 25 gerai.

Menu yang disajikan adalah resep-resep otentik dan kreatif yang menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Sederhananya, jajanan kaki lima Bangkok yang direvitalisasi dan diadaptasi untuk lidah orang Barat.

PitayaPitayaPitayaPitaya

Yang paling keren adalah, dengan dapur terbukanya, Anda akan disambut di depan pintu oleh aroma lezat yang berasal dari wajan. Dan apa yang lebih keren daripada melihat semua hidangan lezat yang disiapkan di depan mata Anda? Para juru masak menampilkan pertunjukan yang luar biasa, dan api besar di atas oven cukup mengesankan!

Karena di sini, hidangan lezat dimasak setiap menitnya, dan ada 13 resep, yang dirancang oleh Chef Nathalie Nguyen, pada menu à la carte. Pad Thaï (€11.50), Bo Bun (€10.50), Loc Lac (€11.50)... perpaduan rasa manis dan gurih, rempah-rempah, dan kelezatan kuliner. Sebuah undangan nyata untuk bepergian.

PitayaPitayaPitayaPitaya

Kami mencoba Nua Kao (€11.50), yang merupakan nasi Thailand dengan daging sapi cincang, udang montok yang renyah di luar, sayuran renyah yang ditumis dalam wajan dan bawang goreng; dan Sie Yai (€11), mie gandum udon dengan daging sapi cincang, sayuran renyah, potongan daun bawang dan bawang goreng.

Kami menyukai kerenyahan wortel parutnya yang renyah, dagingnya yang masih empuk dan dimasak dengan sempurna di dalam wajan, rasanya yang sedikit manis dan terutama porsinya yang sangat banyak (kami bahkan pulang dengan membawa kantong plastik!).

PitayaPitayaPitayaPitaya

Hidangan penutupnya juga merupakan kejutan yang menyenangkan: mousse cokelat dan kelapa ala Bounty (€4) sangat lezat, sementara mousse kalamansi di atas roti mentega murni (€4) ternyata sangat segar dan ringan!

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 17 Desember 2024

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    5 Rue de la Harpe
    75005 Paris 5

    Perencana rute

    Harga
    Desserts : €4
    Plats : €11

    Situs resmi
    www.pitayaresto.fr

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda