Pasticcio, il ristorante italiano tra street food e tradizione nell'11° distretto

Gli amanti della cucina italiana si recano da Pasticcio, un ristorante situato nell'11° arrondissement di Parigi, che offre pizze e piatti cucinati proprio come da noi. Un vero e proprio assaggio di Italia nel piatto, da non perdere!

I sapori dell'Italia senza lasciare Parigi... È quanto offre Pasticcio, un ristorante situato nell'11° arrondissement della capitale, nei pressi di Parmentier (ha un indirizzo anche nel 18°, se no...) che propone tutto ciò che l'Italia sa fare meglio, con pizze gustose, piatti"Al forno", dolci altrettanto succulenti, oltre a una carta dei cocktail, certo classica, ma tipica dei ristoranti del paese di Dante!

IlPasticcio è soprattutto una cucina come quella italiana, con lo speck nelle pizze, il VERO Spritz con bitter o il Bellini nei cocktail... Cose che non sono molto comuni a Parigi, se non si sa dove cercare. Nel menu c'è un'intera selezione di pizze da far invidia, come la classica margharita, la marinara, la napoletana, la capricciosa e altri calzoni. Per una pizza più raffinata, potete anche optare per la Tartufina della Casa, a base di mascarpone, fior di latte, scamorza, funghi e crema di tartufo, o per il Pasticcio Vero, con mascarpone, fior di latte, speck, funghi, crema di tartufo, burrata e rucola.

Preferite un piatto di pasta (o qualcosa di diverso dalla pizza)? Il ristorante offre anche una varietà di piatti "al forno", con gustose lasagne (la ricetta della nonna in francese), melanzane alla parmigiana o penne gratinate con crema di tartufo. Da notare che c'è anche una lista di specialità del giorno, che comprende altri piatti di pasta.

In alternativa, tartare, carpaccio, insalata e altri antipasti sono tutti ottimi per un buon antipasto o qualcosa di più leggero. Il meglio per ultimo? Il dessert, naturalmente, con una scelta di pizza nocciolata, tiramisù, panna cotta o gelati con gusti direttamente dall'Italia: nocciole di Roma, limone di Sicilia, pistacchio o addirittura fragola sengana.

Un menu che i redattori hanno potuto provare e che hanno particolarmente apprezzato. Come antipasto, un piatto di frittelle di carciofi/mozzarella, per un simpatico aperitivo. Le frittelle erano morbide e scioglievoli e particolarmente buone. Poi ci siamo fatti tentare da una pizza Capricciosa e da una Mortadella. Due pizze altrettanto gustose, con un impasto leggero. E per dessert, una bella pallina di gelato alla nocciola di Roma e un tiramisù fatto in casa, per concludere con una nota dolce, ma non troppo. Una bella cucina nella più pura tradizione italiana che consigliamo vivamente a tutti gli amanti dell'Italia!

Come vedete, Pasticcio è un vero angolo di paradiso per tutti gli amanti della cucina italiana... Non vi resta che andarci, amici!