Non c'è niente di meglio di una gita in uno dei ristoranti brasiliani di Parigi per stuzzicare le papille gustative e mettere un po' di sole nel piatto! Il luogo ideale per scoprire il meglio della cucina brasiliana. Cucina variopinta e diversificata, con influenze indigene, africane ed europee, la cucina brasiliana varia a seconda delle diverse regioni del paese.
Nel nord-est del Brasile, ad esempio, si trovano piatti come le carnes-de-sol, carni salate ed essiccate, i vatapás, un piatto tradizionale a base di pasta di manioca e anacardi, e le acarajé, crocchette croccanti. Nel sud del Paese, invece, i piatti sono spesso influenzati dalle tradizioni culinarie europee, come i churrascos, spiedini di carne alla griglia.
Siete tentati di assaggiare piatti tipici come il pão de queijo o i brigadeiros, accompagnati da un bicchiere di cachaça, ovviamente nei limiti del possibile? Abbiamo quello che fa per voi.
Non aspettate oltre e scoprite i migliori ristoranti brasiliani di Parigi. Convivialità e delizie gastronomiche garantite!
OKA - FOGO, l'infuocato doppio ristorante dello chef brasiliano stellato Raphaël Rego
OKA, il ristorante dello chef brasiliano Raphaël Rego, ha cambiato direzione e indirizzo (di nuovo!). Trasferitosi nel 17° arrondissement, è stato trasformato in OKA - FOGO, un doppio locale che combina cucina gourmet e grigliate. [Per saperne di più]
ONdA, il primo banco Tapiocas, le frittelle brasiliane gourmet
Conoscete le tapicocas, frittelle brasiliane fatte con farina di manioca? ONdA è il nome di questo nuovo banco di street-food nel Marais, che vi invita a scoprirle con ricette innovative. E se mettessimo un po' di sole nel nostro stomaco? [Per saperne di più]
Pitanga, ristorante brasiliano con tapas tradizionali e cocktail festivi
Dalle tapas tradizionali ai cocktail festivi, il ristorante brasiliano Pitanga mette il sole nel piatto a Les Halles! [Per saperne di più]
Uma Nota, cucina giapponese-brasiliana, cocktail esotici e feste scatenate
Che matrimonio originale! L'Uma Nota presenta la cucina giapponese-brasiliana in un ambiente colorato dove si tengono feste sfrenate diverse sere alla settimana. [Per saperne di più]
Itacoa, ristorante Sentier dello chef Rafael Gomes
Lo chef Rafael Gomes ha aperto il suo primo ristorante, Itacoa, nel 2° arrondissement. Il menu propone piatti gustosi, caratterizzati dalle influenze brasiliane dello chef e preparati con prodotti freschi, sani e locali. [Per saperne di più]
Ristoranti sudamericani a Parigi, i nostri migliori indirizzi latini
Cercate un ristorante muy caliente, che sia messicano, argentino, brasiliano, peruviano o colombiano? I ristoranti sudamericani di Parigi sono in grado di stuzzicare le papille gustative! [Per saperne di più]
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